Освежающий, вкусный, в самый раз в жаркий денек! Очень похож на тот, что продается на разлив из бочек. Что меня удивило. Никогда не думала, что домашний квас готовить так легко! Какао придает напитку более насыщенный цвет и едва уловимую шоколадную нотку. Вместо него желающие могут добавить 1 ч. л. растворимого кофе. Время приготовления указано с учетом созревания, сам активный процесс занимает минут 5) Рекомендую попробовать приготовить рецепт кваса на овсе, расскажите, что получилось.
Приготовила квас на яблочном соке.
Обалденно вкусно!