Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 31 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пряного чечевичного супа-пюре с сыром джюгас, расскажите, что получилось.
Пряный чай масала
автор Faberlic 
На фото готовое блюдо пряного чая масала
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 31 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- молоко - 1 л
- чай черный крупнолистовой - 3 ч.л.
- мед жидкий - по вкусу
- кардамон - 1 щепотка
- корица молотая - 2 щепотки
- имбирь корень - 10 г
- перец душистый горошком - ¼ ч.л.
- гвоздика - 3 шт.
- мускатный орех молотый - 1 щепотка
- анис звездочки - 3 шт.
Как приготовить пошагово
-
Для приготовления ароматного чая нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Подготовьте черный крупнолистовой чай. Кстати, для его хранения отлично подойдет специальный контейнер Faberlic. Он снабжен герметичной крышкой из нержавеющей стали с силиконовым уплотнителем, благодаря чему продукты в нем дольше останутся свежими. Замочите чай на несколько минут в холодной воде, чтобы он увеличился в объеме.
-
Кастрюлю с толстым дном сполосните водой, чтобы не пригорало молоко. Вылейте в кастрюлю молоко, добавьте мед и чай. Доведите до кипения.
-
Добавьте все специи.
-
Убавьте огонь до минимального и варите чай 3-5 минут. Как только молоко приобретет кремовый оттенок, снимите кастрюлю с огня, накройте плотно крышкой и настаивайте 5 минут. Процедите напиток и разлейте по чашкам.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пряный чай масала)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО пряный чечевичный суп-пюре с сыром джюгас.
Faberlic, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех пряного чая масала.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит пряный чай масала
спасибо за рецепт…
Я недавно как раз делала пряный чай масала.
Рецептик пряного чая масала прямо специально для меня.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Это реально наслаждение
Сыр Джюгас 12 месяцев созревания - как раз отлично подходит для приготовления различных соусов или добавления его в супы. Что я и сделала. Так что же это - чечевичный суп-пюре или все-таки чечевичный дип? Готовится на раз-два! Самое интересное то, что в только что приготовленном еще горячем виде блюдо...
55 мин
Эспрессо 85 мл; Темный шоколад по вкусу; Засахаренный имбирь по вкусу; Яйцо куриное 2 шт.; Мука с разрыхлителем 175 г; Какао-порошок 60 г; Пахта 150 мл; Кофейный экстракт 2 ч.л.; Пекарский порошок 1/2 чайной ложки; Сливочное масло 120 г; Растительное масло 120 мл; Сахарная пудра 250 г; Тростниковый сахар...
30 мин
Баранина на кости 1 кг; Капуста 500 г; Лук 300 г; Лук-порей 150 г; Морковь 300 г; Свекла 400 г; Сладкий перец 250 г; Помидоры 100 г; Картофель 400 г; Черный перец горошком 1/2 чайной ложки; Черный душистый перец 1 ч.л.; Перец черный молотый 1/2 чайной ложки; Красный перец чили 2 шт.; Морская соль 1 столовая...
2 ч
Кофе молотый 4 ч.л.; Коньяк 20 мл; Сахар 2 коф.л; Гвоздика 2 звездочки; Корица 1 палочка; Цедра лимона 1 щепотка; Цедра апельсина 1 щепотка; Сливки взбитые по вкусу...
10 мин
Пряный чай является традиционным напитком в Италии, он готовится на молоке. Вкус у него необычный по сравнению с тем чаем, к которому мы привыкли. Пряности поднимают настроение и согревают....
10 мин
Семена кардамона 5 шт.; Палочки корицы 1 шт.; Тертый имбирь 1 столовая ложка; Черный перец горошком 5 шт.; Мускатный орех 1/2 чайной ложки; Гвоздика 5 шт.; Молоко 1/2 л; Черный чай 25 г...
1 ч
Благодарю за идею. Попробую приготовить