Мятный чай является национальным в королевстве Марокко. Чай пьют очень сладкий, крепкий, преимущественно из маленьких стаканчиков по 100 и 50 мл. Интересно еще то, что чай пьют с мятой, травой под названием марамия из рода шалфеев, редко с лимоном. Чай обязательное завершение трапезы с мясными блюдами, помогает избежать тяжести в желудке и проблем с пищеварением. Конечно, для приготовления марокканского чая понадобится специальный жестяной чайник с удлиненным носиком, который есть не у каждого. Но кто хочет ощутить хотя бы кусочек Марокко у себя дома не имея такового атрибута марокканской чайной церемонии, воспользуется своим любимым домашним чайничком:) Рекомендую попробовать приготовить рецепт марокканского горохового супа, расскажите, что получилось.
Марокканский мятный чай
автор Армстронг Софья 
На фото готовое блюдо марокканского мятного чая
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 202 ккал
Кухня: Марокканская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мята - 4 веточки
- сахар - 60 г
- чай зеленый - 4 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле вскипятить 0,75 л воды. Веточки мяты промыть, встряхнуть и отделить листики от стебля. Листья мяты и сахар положить в один чайник, зеленый чай в другой. В чайник с мятой и сахаром влить 0,25 л кипятка. Остальным кипятком залить листья зеленого чая и дать им настояться примерно 3 минуты. Затем через ситечко перелить чай в чайник с мятной настойкой и хорошо перемешать ложкой.
-
В каждый стакан положить по веточке мяты, влить горячий чай и подавать. По желанию еще можно подать кусковой сахар и ломтик лимона.
Комментарии к рецепту
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Армстронг, это просто волшебный рецепт марокканского мятного чая!
Размещаю ссылочку на рецепт горохового супчика, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Армстронг, отличный рецепт марокканского мятного чая, все ингредиенты любимые.
Спасибо, очень понравилось оформление марокканского мятного чая!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Вернулась из поездки, привезла чудесный рецепт чая со специями, его еще называют марокканский чай. Вкус и аромат передать словами невозможно, привыкание абсолютное. Приятного чаепития на природе!...
1 ч 20 мин
кипяток - 500 мл; мята - 1 веточка; сахар - 4 ч.л.; лаймовый сок - 2 ч.л.; лед - 50 г; лимоны - 1 шт.; чай черный - 20 г...
20 мин
Мелисса 1 стебель; Листья мяты 2 шт.; Палочки корицы 1 шт.; Лимон 1 шт.; Корень имбиря 1 ч.л.; Мед по вкусу...
10 мин
Вкусный гороховый суп с ароматными марокканскими пряностями. Гороховый суп - хороший источник клетчатки....
1 ч
Имбирно-мятный чай - очень вкусный напиток, который может подаваться как в холодном, так и в горячем виде. Летом он прекрасно освежает, зимой - согревает. Стоит попробовать....
60 мин
Вкусный и освежающий лимонад легко приготовить в домашних условиях. Можно готовить его с лимонами или лаймами, делать газированным и обычным, варьировать количество сахара и вообще подстраивать под свой вкус. А еще удобно сделать побольше сиропа, а потом просто разбавлять его холодной водой по необх...
1 ч 20 мин
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)