Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 413 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Силиконовая кисть, Барабанное сито, Силиконовые формы для выпечки, Терка Microplane ручная. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пряного кофе, расскажите, что получилось.
Пряный кофейно-шоколадный торт
автор Cracked Lips 
На фото готовое блюдо пряного кофейно-шоколадного торт
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 413 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Эспрессо 85 мл
- Темный шоколад по вкусу
- Засахаренный имбирь по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука с разрыхлителем 175 г
- Какао-порошок 60 г
- Пахта 150 мл
- Кофейный экстракт 2 ч.л.
- Пекарский порошок 1/2 чайной ложки
- Сливочное масло 120 г
- Растительное масло 120 мл
- Сахарная пудра 250 г
- Тростниковый сахар 250 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Силиконовая кисть, Барабанное сито, Силиконовые формы для выпечки, Терка Microplane ручная
Как приготовить пошагово
-
Разогреть духовку до 180 градусов. Масло вынуть из холодильника.
-
Смазать маслом две 20-ти сантиметровые формы и слегка обсыпать сверху мукой.
-
Положить тростниковую сахарную пудру и растительное масло в миску, добавить яйца и взбивать, пока смесь не побледнеет.
-
Добавить пахту и эспрессо, перемешать.
-
Просеять муку, пекарский порошок и какао-порошок в миску, тщательно перемешать.
-
Полученную смесь поровну разделить между формами, разровнять лопаточкой и выпекать 20 минут (до готовности).
-
Дать коржам 10 минут остыть в формах, затем вытащить и остудить полностью.
-
Просеять сахарную пудру в миску, добавить мелко нарезанный имбирь.
-
В отдельной миске взбить масло около 1 минуты, постепенно добавить сахарную пудру, имбирь и кофейный экстракт, продолжая взбивать.
-
Две трети полученной смеси распределить по одному коржу, сверху положить второй, затем остатки смеси. Поверх посыпать крупно натертым шоколадом.
На заметку:
По рецепту Джейми Оливера.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кофейно-ванильных косички. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Отличный рецепт:)
Обожаю пряного кофейно-шоколадного торт
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
И как у тебя все получается???
А я думала разбираюсь в приготовлении пряного кофейно-шоколадного торт:D:D, а здесь такое:)
Уже сделала. Все получилось! Берусь за culinier.ru/napitki/kofe/kofeino-vanilnye-kosichki.
Какая красота…
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Я делала пряного кофейно-шоколадного торт.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Очень вкусный и насыщенный чизкейк, в котором переплетаются 3 вкуса, отлично гармонирующих между собой: это аромат темного шоколада, белого и тонкий аромат кофе. Готовится просто, достаточно быстро нужно лишь вытерпеть и дать ему застыть за ночь в холодильнике, иначе может потечь. В рецепте использован...
12 ч
Это очень вкусный кофе, нежный и легкий на вкус! Как будто сварен лучшим в мире барристо из Шоколадницы) можно увеличить порцию вдвое, позвать подружек и устроить настоящий девичник подав это кофе с домашним печеньем или кексом!...
10 мин
2 яйца; 3 ст.л. сахара; 1 ст.л. какао; 2 ст.л. муки; 1 ст.л. сливочного масла; 3 белка; 2 ст.л. сахара; 3 ст.л. мягкого сливочного масла; 200 мл сливок 33-35%; 1 плитка (100 г) белого шоколада; 5-6 г желатина (половина маленького пакетика); 3 белка; 3 ст.л. мягкого сливочного масла; 2 ст.л. сахара; 200...
30 мин
1,5 стак. муки; 60 г сливочного масла; 0,5 стак. молока; 3 ст.л. кофе; 1 ч.л. ванилина; 60 г сахарной пудры; 1 яйцо....
10 мин
"Все будет в шоколаде!" - так пошутили наши друзья, попробовав этот замечательный десерт:) Действительно, вкус тортика всем нам поднял настроение! Очень рекомендую попробовать его и Вам, дорогие друзья!...
30 мин
Очень простой в приготовлении и по составу десерт, а зато какой вкусный Мой муж не особо любит выпечку, но вот от этого крема он пришел в полный восторг) я даже не ожидала, что он так обрадуется) все-таки кофе с шоколадом - такой славный дуэт, сплошное наслаждение вкусом. С шоколадом, я думаю, можно...
22 мин
В кафешках это удовольствие стоит недешево и зачастую используются сиропы. Я слишком сладкое не люблю, да и не самые они натуральные у них. Этот же просто "натур-продукт", дешево и безумно вкусно. Из-за использования натурального пюре, на дне будет оставаться небольшой осадок. Это нормально. Как приготовить...
7 мин
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит пряного кофейно-шоколадного торт
спасибо за рецепт…