Рассыпчатая гречневая каша с грибной подливой. Подливу к гречке можно готовить со свежими или сушеными грибами Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречки с курицей, расскажите, что получилось.
Гречка с грибной подливой
автор sofya81 
На фото готовое блюдо гречки с грибной подливой
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 131 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 стак. гречки
- 2 стак. воды
- соль, перец
- 1 луковица
- 3 ст.л. муки
- 2 ст.л. сливочного масла
- 3 стак. воды
- 3 ст.л. сметаны
- 250 г шампиньонов или других грибов
Как приготовить пошагово
-
Гречку залить 2 стаканами воды, посолить, довести до кипения и варить, пока вода полностью не впитается, около 15 минут.
-
На сливочном масле обжарить лук до прозрачности. Добавить нарезанные грибы. Жарить еще 10 минут. Добавить муку обжарить 2-3 минуты, затем влить воду, быстро довести соус до кипения, постоянно помешивая.
-
Добавить сметану, посолить и приправить перцем. Тушить соус с грибами около 10 минут.
-
Разложить гречку по тарелкам, полить соусом с грибами.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить богатую гречку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Очень очень вкусно!
Делала гречку с грибной подливой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в гречке с грибной подливой. Посмотрите еще гречку по-бакински, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Вкусна
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Кстати, когда я первый раз попробовала гречку с грибной подливой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
У меня гречка с грибной подливой прямо как на картинке!
получилось шикарно, sofya81 спасибо за рецептик!!!
Все понятно и наглядно в рецепте гречки с грибной подливой.
Готовить с sofya81 одно удовольствие!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Гречка в микроволновке готовится быстро и получается вкусной, не хуже чем приготовленная обычным способом. Главное - чтоб у вас была прозрачная кастрюлька для микроволновки с крышкой....
10 мин
Баклажаны 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Гречневая крупа 100 г; Зелень по вкусу; Помидоры черри 2 г; Сладкий перец 1 шт....
1 ч
Всеми любимая гречневая каша может стать еще вкуснее, если к ней добавить дополнительные ингредиенты. Например, я с вами поделюсь тем, как приготовить гречку с подливкой....
60 мин
Сама я такую гречку с сосисками в домашних условиях готовлю часто, но не часто ем. Просто муж прямо без ума от такой еды, а мне для него не жаль:) Тем более, что блюдо действительно очень простое!...
30 мин
Кто сказал, что гречка - это всего лишь гарнир? Попробуйте приготовить гречку по-боярски, и вы поймете, что это не так! Рекомендую простой рецепт приготовления гречки по-боярски....
45 мин
Гречка 1 стак.; Грибы 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Масло сливочное несоленое 10 г; Масло растительное рафинированное 2 ст.л.; Соль 2 щепотки; Перец 1 щепотка...
45 мин
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)