Вареники

автор Инна Довгань Инна Довгань

Рецепт вареников

На фото готовое блюдо вареников

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 132 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Мои ленивые вареники готовятся не дольше, чем варятся макароны"бантики".Их можно делать на глазах у семьи: не успеют они доесть суп, а вы им"бац"-варенички с медком, сметанкой или сгущеночкой! Рекомендую попробовать приготовить рецепт вареников с картошкой без яиц, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • сахар - 3 ч.л.
  • ваниль в стручках - 1 щепотка
  • изюм - по вкусу
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - по вкусу
  • лимонная цедра - 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Приготовить продукты, поставить на огонь воду с щепоткой соли.

  2. В творог добавить яйцо, горсть изюма, сахар, ваниль, муку, чуть цедры лимона. Чем меньше муки, тем нежнее, а значит вкуснее будет.

    вареники
  3. Выложить тесто на муку и, не прижимая сильно, скатать"колбаску".Нарезать на кусочки...

    вареники
  4. ...аккуратно на ноже опускаем в кипящую воду на пару-тройку минут.

    вареники
  5. Если рецепт удвоить-можно часть заморозить (после шага3) до следующего раза...

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вареники с картошкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
snezhanna88
snezhanna88

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по вареникам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

uthat
uthat

Очень хороший и вкусный рецепт вареников, оценили и полюбили, спасибо!

tasha
tasha

Попробую это блюдо. Спасибо!

indutomat
indutomat

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

vika
vika

Инна, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается вареники!!!
Буду делать 3-й раз!

Карина Ксюха
Карина Ксюха

Однозначно в закладки, как и рецепт http://culinier.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-suluguni.

Полина Полтарацкая
Полина Полтарацкая

Инна!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

induriowa
induriowa

Рецепты супер, спасибо огромное!

zinka
zinka

Приготовила вареники.
Обалденно вкусно!

arenda
arenda

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Инна, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
вареники готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

zhenya
zhenya

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Полина Колотева
Полина Колотева

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Вареники с картошкой без яиц

Постные вареники. Пробовать прямо сейчас!...

1 ч 30 мин

Вареники в мультиварке

Благодаря современной технике приготовить вареники в мультиварке можно достаточно быстро. Более того, это не хлопотно и весьма полезно - пока готовятся вареники, вы можете заняться своими делами....

120 мин

Вареники по-быстрому

Покупные и домашние полуфабрикаты не одно и то же. Взять хотя бы те же вареники, ньокки и пельмени. В качестве приготовленных дома вареников сомневаться не приходится, и Со Вкусом знает это, как никто другой.Единственное, что толкает нас на покупку магазинных вареников время, которое нужно потратить...

30 мин

Вареники с картошкой

яйцо 1 шт.; молоко 1 стак.; соль 1 щеп; растительное масло 1 ст.л.; мука 3 стак.; картофельное пюре 300 г; лук репчатый 1 шт...

2 ч

Вареники с сулугуни

За неделю до начала Великого поста православные отмечают Сырную седмицу Масленицу, или как ее называют в Грузии, Сырную неделю. В Грузии традиционно на этой недели готовят хачапури, хинкали или вареники с творогом и сыром. Сегодня хочу предложить вам вареники с сулугуни это нежное тесто и вкуснейшая...

2 ч

Вареники с творогом

Рецепт приготовления вареников с творогом приятно удивит вас своей простотой. А результат обязательно придется по вкусу даже придирчивым гурманам....

60 мин

Вареники с вишнями

У меня есть слабость к вареникам со сладкой начинкой. К картофельным и капустным я тоже хорошо отношусь, но вот когда в составе есть ягоды. просто обожаю такие! И детки очень любят такое блюдо!...

120 мин