Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 309 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт холодного супа-пюре из кольраби с яблоками и кедровыми орешками, расскажите, что получилось.
Спагетти с тефтельками с кедровыми орешками
автор Надя Шишикина 
На фото готовое блюдо спагетти с тефтельками с кедровыми орешками
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 309 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- бараний фарш - 600 г
- спагетти № 5 - 1 упаковка
- зира - 1 ч.л.
- сушеный тимьян - 1 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- базилик - 2 веточки
- помидоры - 2 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- кедровые орешки - 70 г
- сыр твердый - 70 г
- томатный сок - 200 мл
Как приготовить пошагово
-
Приготовьте соус: лук и помидоры очистите и порежьте. Потушите до мягкости с 2 ст. л. масла, посолите, поперчите и добавьте базилик.
-
Добавьте томатный сок и 200 мл горячей воды, тушите на медленном огне 10 минут.
-
В кипящей подсоленной воде отварите спагетти до состояния аль денте.
-
В фарш добавьте кумин, тимьян, яйцо.
-
Кедровые орешки обжарьте на сухой сковороде, сыр натрите и тоже добавьте в фарш, посолите и поперчите, хорошо перемешайте.
-
Сделайте 12 шариков, добавьте в кипящий соус. При необходимости добавьте кипяток. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 15-20 минут.
-
Выложите спагетти, посередине выложите тефтельки, обильно полейте соусом.
-
Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Вкус спагетти с тефтельками с кедровыми орешками просто потрясающий!
Будем повторять.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Сегодня приготовила впервые холодный суп-пюре из кольраби с яблоками и кедровыми орешками. Низкий поклон автору рецепта.
Спасибо, будем тренироваться:)
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт спагетти с тефтельками с кедровыми орешками!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Я делала спагетти с тефтельками с кедровыми орешками.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Брюссельская капуста 500 г; Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки; Соль щепотка; Кедровые орехи 1 столовая ложка; Тертый сыр пармезан по вкусу; Лимонный сок 2 столовые ложки; Бальзамический уксус 2 столовые ложки; Прованские травы щепотка; Сушеный базилик щепотка; Белое сухое вино 1/2 стак.;...
1 ч
Состав и полезные свойства кольраби В состав кольраби входит большое количество витамина С, а также витамины А, В, РР, В2. Этот овощ богат минеральными солями, кальцием, калием, фосфором, магнием, кобальтом и железом. В состав кольраби входят ферменты, большое количество растительных белков и углеводов....
45 мин
Сытные, вкусные тефтели отлично подойдут для праздничного стола. Их секрет- газированная вода, которая делает фарш воздушным, а специи придают тефтелям необыкновенны аромат....
40 мин
Разнообразить и украсить праздничный стол можно вот такими оригинальными и вкусными канапе со свеклой. Простые в приготовлении они обязательно понравятся домочадцам и гостям....
40 мин
рис - 150 г; яйца куриные - 4 шт.; сахар коричневый - 175 г; подсушеный миндаль - 120 г; кедровые орехи - 100 г; лимон - 1 шт.; сахарная пудра - 50 г; карамельный сахар - 50 г; молоко - 750 мл; сливочное масло - 1 ч.л.; ваниль в стручках - 1 шт.; корица в палочках - 1 шт.; соль морская - 1 щепотка...
1 ч 40 мин
Тефтельки со вкусом кедровых орешков и нежный сливочный соус к ним. Попробуйте, очень вкусно! Рецепт из журнала "Приготовь"....
1 ч
Королева здесь, конечно, Корица! Ее восхитительный аромат и вкус! Ее бесменная напарница - это пахучие яблочки. Ну а пикантность за кедровыми орешками! Попробуйте!:)...
40 мин
Ой, соскучилась что-то по спагетти с тефтельками с кедровыми орешками.
Приготовлю завтра)