Не все говяжье мясо подходит для маринования, поэтому важно приобрести именно нужный кусок иначе результат не будет лучшим. В моем случае идет flank steak-часть пашины. Рекомендую попробовать приготовить рецепт маринада для индейки в духовке, расскажите, что получилось.
Все понятно и наглядно.
Готовить с Светлана одно удовольствие!