Куриные крылышки прекрасно сочетаются со многими специями, травами и маринадами. Один из самых моих любимых - домашний майонез, карри и прованские травы. Крылышки получаются нежными и ароматными! Рекомендую попробовать приготовить рецепт маринада для говядины для запекания в духовке, расскажите, что получилось.
Маринад для куриных крылышек
автор excasutl 
На фото готовое блюдо маринада для куриных крылышек
- Общее время: 240 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 126 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Майонез — 100 г
- Лук мелкий — 4-7 шт.
- Паприка — 0,5 ч.л.
- Карри — 0,5 ч.л.
- Прованские травы — 0,5 ч.л. (с кусочками сушеного чеснока и паприки)
- Яблочный уксус — 1 ст.л.
Повод приготовления:
На природу
Как приготовить пошагово
-
Количество маринада получается примерно на 2 кг. крылышек. Майонез у меня домашний, на крайний случай можно использовать и магазинный, но тогда не кладите уксус, он и так будет достаточно кислым.
-
Соедините майонез с уксусом и специями. Соль регулируйте на свой вкус, я специально сделала маринад соленым, чтобы больше соль не добавлять.
-
Перемешайте все как следует. И пусть постоит пока.
-
Очистите лук, порежьте его не тонко, кольцами.
-
Замаринуйте крылышки с луком в маринаде. Лук тоже даст сок и вкус крылышкам. Через 2-3 часа минимум мясо можно будет жарить.
На заметку:
Для маринада важен лук, он не только будет красиво выглядеть между кусочками крылышек, но и придаст вкус маринаду и мясу. После того, как нанизаны крылышки на шампура, оставшийся маринад не выливайте, поливайте им мясо во время жарки. Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маринад для курицы со сметаной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить маринад для куриных крылышек
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать маринад для куриных крылышек.
Раньше думала, что маринад для куриных крылышек, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Наконец то сделала маринад для куриных крылышек- объедение!!!
Вкусно
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить маринад для запекания гуся в духовке.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Изумительно вкусно…
Excasutl, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Огромное спасибо!
Спасибо, excasutl!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим маринад для куриных крылышек как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю маринад для куриных крылышек уже полгода, все супер!
С таким маринадом говядина будет сочной и не жесткой!Маринад для говядины предназначенной для запекания в духовке приятно удивит своими качествами! С его помощью мясо получается максимум сочным, мягким и румяным. Количество ингредиентов рассчитано максимум на 1 кг мяса....
15 мин
Чеснок 4 зубчика; Имбирь молотый 1 ч.л.; Горчица 3 ст.л.; Вино белое сухое 200 мл; Мед жидкий 50 мл; Апельсин 1 шт.; Масло оливковое 2 ч.л....
20 мин
Хотите сделать интересный маринад для курицы? Попробуйте маринад со сметаной. Мясо курицы, замаринованное в нем, будет просто таять у вас во рту!...
10 мин
Хочу поделиться универсальным вариантом маринада для приготовления индейки и мяса пицы. Мясо маринуется 30 минут, а вкус великолепный. Так можно готовить не только индейу, но и другие виды птицы....
30 мин
Рецепт пикантного, простого маринада для мяса, которое вы планируете готовить на гриле. Маринад состоит из соуса "Терияки" и меда. Свинина отлично пропитывается, в итоге получаем отменный результат!...
60 мин
Я предлагаю свой вид маринада для мяса птицы (индейки, курицы), а та же для свинины. Получается нежно, вкусно и ароматно....
45 мин
Лук репчатый 500 г; Соль 1 ст.л.; Сахар 1 ч.л.; Оливковое масло 50 мл; Перец кайенский по вкусу; Молотая паприка 1 ст.л.; Смесь перцев 1 ст.л.; Тимьян 20 г...
20 мин
Excasutl, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!