Чтобы приготовить вкуснейшие домашние консервы из карася, вам понадобится помощь мультиварки и немного свободного времени. Рыба готовится в томате, а консервы ничем не уступают магазинным. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ухи из карася, расскажите, что получилось.
Консервы из карася
автор eserilo1991 
На фото готовое блюдо консервов из карася
- Общее время: 360 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 368 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Карась — 1,5 кг
- Масло растительное — 0,5 стак. (мультистак.)
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Уксус — 0,5 ст.л.
- Сахар — 0,5 ст.л.
- Вода — 1 стак. (мультистак.)
- Соль и перец — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Карасей промываем, потрошим и очищаем от чешуи. Отрезаем головы и плавнички, разрезаем каждую рыбину на несколько частей. Складываем карасей в чашу мультиварки.
-
Морковь промываем, очищаем и нарезаем кубиками. Засыпаем к рыбе.
-
Репчатый лук нарезаем полукольцами. Высыпаем в чашу мультиварки.
-
Смешиваем томатную пасту с растительным маслом, солью и перцем.
-
Вливаем холодную воду, перемешиваем.
-
Заливаем приготовленным соусом рыбу. Выставляем режим "Тушение" на 6 часов.
-
Готовые консервы можно употреблять сразу, либо переложить их в стерилизованные стеклянные банки и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
На заметку:
Консервы из карася в домашних условиях - прекрасная закуска. Готовая рыбка в томате может хранится 3-4 месяца при условии, что консервы будут лежать в стерилизованных стеклянных банках и в холодильнике. Надеюсь, что вам понравится!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рыбный суп уха из карася. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить консервы из карася
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает консервы из карася, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Последнее время увлеклась приготовлением щей из рыбной консервы, мужу нравится.
Я сделаю его на Новый год!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю консервы из карася)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Eserilo1991, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Я продолжаю свое путешествие по СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ кухне и хочу преложить вам еще один потрясающий рецепт приготовления дорадо! Это запеченная рыбка с нежнейшей сырно-сливочно-шпинатной начинкой! Вкусно так, что слов нет, только охи и вздохи, ну и ахи:) Процесс приготовления немного сложнее, чем в предыдущем...
1 ч
Карпа готовил первый раз - получилось очень вкусно. Этого карпа поймал лично в Подмосковном пруду...
40 мин
Форель, приготовленная в мультиварке, получается очень нежной и вкусной! Рыба запекается в фольге, предварительно смазанная майонезом и присыпанная специями. Блюдо получается праздничным!...
45 мин
Вкусный, диетический рецепт рыбного супчикаКарась - очень вкусная озерная рыба, если бы в нем не было такого изобилия костей, цены бы ему не было! Именно поэтому уху из одних карасей обычно не готовят, предпочитая использовать карасей для навара, а для еды кладут какую-нибудь менее костлявую рыбу. Рыбный...
40 мин
рыбная консерва (сайра, сардина, скумбрия) 1 банка (желательно в томате); луковица 1шт.; морковь 1шт.; капуста 30 гр....
1 ч
Соль по вкусу; Лимон 1 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Лайм 2 шт.; Красный перец хлопьями 1/2 чайной ложки; Свежемолотый черный перец по вкусу; Манжту 75 г; Креветки 5 шт....
20 мин
Я делала консервы из карася, мне понравилось.
Даже сестре, которая консервы из карася не любит,понравилось!