Красная фасоль, приготовленная в горшочке, обладает непревзойденным вкусом и ароматом. Советую приготовить это блюдо, благо рецепт до безумия простой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт фасоли в горшочке по-древневизантийски, расскажите, что получилось.
Красная фасоль в горшочке
автор Януля Германова 
На фото готовое блюдо красной фасоли в горшочке
- Общее время: 80 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 296 ккал
Кухня: Грузинская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Красная фасоль — 0,5 кг
- Лук репчатый — 2 шт.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Аджика — 2 ст.л.
- Чеснок — 4-5 Зубчиков
- Чабер — 1 ч.л.
- Пучок кинзы — 1 шт.
- Кориандр — 1/2 ч.л.
- Сушеный красный перец — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Полезный обед
Как приготовить пошагово
-
1. Красную фасоль следует замочить еще с вечера.
-
2. Разбухшую фасоль варим на медленном огне. Если вода будет выкипать - ничего страшного, просто добавьте еще воды. При этом лучше вливать холодную воду. Если варить красную фасоль в скороварке, на этот процесс у Вас уйдет примерно 1 час.
-
3. Пока варится фасоль, подготавливаем другие ингредиенты. В частности, кольцами или полукольцами нарезаем лук.
-
4. Зелень кинзы нарубаем помельче.
-
5. Когда фасоль будет готова, наливаем в горшочек растительное масло и кладем в него кольца лука. Если у Вас есть особый грузинский хлеб, шоти, наломайте его кусками и тоже положите в горшочек. Если нет - не беда, без него вполне можно обойтись. Далее выкладываем готовую фасоль и посыпаем измельченной зеленью. Солим, перчим, добавляем другие приправы и специи. Горшочек отправляем духовку и тушим фасоль 4 минуты - если готовим с хлебом, 10 минут - если без хлеба.
-
6. Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
На заметку:
Сегодня я предлагаю вам приготовить особое блюдо грузинской кухни - лобио. Это блюдо представляет собой красную фасоль, тушеную в горшочке. Фасоль, приготовленная нижеописанным способом, получается очень вкусной и ароматной. К такому блюду прекрасно подойдут различные соленья, например, зеленые помидоры, огурцы, капуста, перец и т. д. Итак, готовим красную фасоль в горшочке!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить спаржевую фасоль с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить красную фасоль в горшочке
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Красная фасоль в горшочке просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Настя, спасибо за рецепт!
Подруги спрашивали о тушеной красной капусте, кисло-сладкая. Посоветуйте хороший рецепт.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала красную фасоль в горшочке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Вот такой древний рецепт приготовления фасоли. Рецепт меня заинтересовал большим количеством лука, да и к фасоли я не равнодушна. В результате получилась такая фасоле-луковая похлебка. Если вы не особо приветствуете репчатый лук, уменьшите его количество в рецепте и все равно получится вкусно!...
1 ч 20 мин
Легкий полезный ужин. Стучковую фасоль обжарить с луком и маленькими помидорками черри. Попробуйте....
35 мин
Простой рецепт для приготовления красной капусты. Получается вкусный гарнир к мясным блюдам или колбаскам-гриль. Капуста получается яркая, с приятным кисло-сладким вкусом. Очень удобно готовить это блюдо в мультиварке на режиме Тушение....
1 ч 50 мин
Краснокочанная капуста 1,2 кг; Сахар 3 столовые ложки; Растительное масло 2 столовые ложки; Красное сухое вино 1 стак.; Красный винный уксус 1/4 стак.; Лавровый лист 1 шт.; Палочки корицы 1/2 шт.; Гвоздика 2 шт....
40 мин
Очень быстро и при этом вкусно это все про эту фасоль. Если вы любите блюда с бальзамическим уксусом не проходите мимо, попробуйте! Если вы спешите и хотите быстро приготовить что-то вкусненькое и сытное не проходите мимо, попробуйте! Если вы любите свежую еду быстрого приготовления. ну, вы в курсе.не...
20 мин
Приготовить фасоль в томатном соусе с помощью этого пошагового рецепта сможет каждый. Такое блюдо отлично подойдет и в качестве гарнира и в качестве закуски....
60 мин
фасоль красная 1 стак.; помидор 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 шт.; морковь 1 шт...
2 ч 20 мин
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!