Тушеные говяжьи ребрышки с картошкой

автор vaichulis_97 vaichulis_97

Рецепт тушеных говяжьих ребрышек с картошкой

На фото готовое блюдо тушеных говяжьих ребрышек с картошкой

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 260 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Такой простой рецепт тушеных говяжьих ребрышек с картошкой, как мне кажется, должен знать каждый. Бюджетное, зато очень сытное, ароматное, и как бы "домашнее" блюдо. Идеальный вариант семейного обеда! Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Ребра говяжьи — 500 г
  • Капуста квашеная — 300 г
  • Картофель — 400 г
  • Сметана — 100 г
  • Кетчуп — 50 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Как приготовить пошагово

  1. 1. Ребра разделяем на кусочки и обжариваем на растительном масле. Огонь сильный, чтобы они подрумянились. Солим и перчим по вкусу.

  2. 2. Теперь добавляем капусту, огонь уменьшаем. Параллельно начинаем отваривать отдельно картофель.

    тушеные говяжьи ребрышки с картошкой
  3. 3. Когда уже капуста размягчится, - добавим томатную пасту и сметану. Перемешаем и пробуем на соль.

    тушеные говяжьи ребрышки с картошкой
  4. 4. Только когда вкус и степень готовности капусты вас удовлетворит, - добавим отварной порезанный картофель. Перемешаем, выключаем газ. Готово!

    тушеные говяжьи ребрышки с картошкой

На заметку:

  • Этот рецепт приготовления тушеных говяжьих ребрышек с картошкой, как мне кажется, относится к разряду бюджетных и простых блюд. То, что надо перед зарплатой, правда? Тем более, что мяса на ребрышках хоть и немного, но какое же оно вкусное и сочное! При желании, кстати, можно обжаривать ребра вместе с луком, а картофель подавать отдельно, как гарнир. Но я думаю, с этим вы и сами разберетесь, а я просто расскажу, как сделать тушеные говяжьи ребрышки с картошкой!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить тушеные говяжьи ребрышки с картошкой

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
svetlana78
svetlana78

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное vaichulis_97 за прекрасный рецепт!

anyuta
anyuta

Яхууу)))наконец то закончила тушеные говяжьи ребрышки с картошкой!
Спасибо за интересный рецепт!))))

aska
aska

Vaichulis_97, рецепт замечательный, спасибо!

ilofile
ilofile

А у меня тушеные говяжьи ребрышки с картошкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
vaichulis_97, спасибо за рецептик!!!

orenedime
orenedime

Сделала сегодня тушеные говяжьи ребрышки с картошкой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Ярослава Кукушкина
Ярослава Кукушкина

Спасибо vaichulis_97, очень часто пользуюсь этим сайтом.

alisa
alisa

Мне очень понравился рецептик говяжьих фрикаделек с травами, хочу поделиться с вами.

Запеченные ребрышки в кетчупе чили

Я считаю, что это лучший рецепт запеченных ребрышек в кетчупе, потому что блюдо получается вкусным даже у начинающих кулинаров. Мягкими, вкусными и ароматными ребрышки будут гарантированно! Если хотите менее острое блюдо, то смешайте пополам кетчуп чили и томатный кетчуп МахеевЪ....

1 ч 10 мин

Индоутка с картошкой в духовке

Что может быть вкуснее, чем птица с картошкой, да еще и запеченная в духовке. Хочу предложить свой вариант рецепта индоутки с картошкой в духовке. Он мне очень нравится, надеюсь, что и вы оцените....

240 мин

Говяжьи фрикадельки с травами

Яйцо куриное 1 шт.; Говяжий фарш 750 г; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Соевый соус 1 столовая ложка; Вустерширский соус 1 столовая ложка; Розмарин 2 столовые ложки; Мята по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

35 мин

Говяжьи ребрышки в духовке

Говяжьи ребрышки - очень вкусное блюдо, которое, ко всему прочему, совсем несложно приготовить!...

130 мин

Говяжьи тефтели с булгуром

Попробуйте приготовить невероятно вкусные тефтели с булгуром! Именно благодаря булгуру мясные шарики получаются очень сочными и мягкими....

1 ч

Бараньи ребрышки с рисом

Рецепт приготовления бараньих ребрышек с рисом. Рецепт не сложный, сочетание баранины и риса очень хорошее....

60 мин

Говяжьи стейки в багете

Оливковое масло 15 мл; Лук репчатый 2 головки; Сахар 15 г; Специи по вкусу; Говядина 600 г; Французский багет 4 шт.; Сыр стилтон 100 г...

15 мин