Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 1282 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт баранины, тушенной с бальзамом, барбарисом и айвой, в соусе из кизила, расскажите, что получилось.
Курица в имбирно-апельсиновом маринаде, фаршированная айвой
автор Кутуша 
На фото готовое блюдо курицы в имбирно-апельсиновом маринаде, фаршированная айвой
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 1282 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриные бедра (без костей) 4 шт.
- апельсин - 1 шт.
- имбирь свежий- 1 клубень
- оливковое масло 1-2 ст.л.
- соль по вкусу
- айва свежая 1/2 плода
- перец чёрный молотый (по вкусу)
Как приготовить пошагово
-
1. Моем птицу и все остальные продукты
-
2. В емкость с куриным мясом выжимаем сок 1 апельсина, натираем имбирь на мелкой терке (крупные волокна выбрасываем), добавляем оливковое масло и соль. Убираем на 30 мин в холодильник
-
3. Нарезаем 1/2 айвы соломкой (без сердцевины)
-
4. Достаем из холодильника курицу в маринаде, кладем кожицей вниз. Сейчас можно поперчить мясо На мясо выкладываем несколько брусочков айвы, сворачиваем рулет, закрепляем Я использовала силиконовые шнурочки
-
5. 1 филе было маленькое, его сложно было скрутить, поэтому я просто выложила сверху айву и завернула в фольгу
-
6. Кладем на нижнюю решетку предварительно прогретого аэрогриля
-
7. Температура 200 градусов время 60 минут
-
8. Получается что-то такое снимаем резинки
-
9. Гарниром у меня был салат из свежих овощей. Спасибо за внимание Приятного аппетита P.S. Айва получилась немного суховата, возможно причина в самом плоде-мне показалось, что он и в свежем виде был не очень сочный. Но курице это не помешало
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить курицу на рисе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
А реально это кто-нибудь готовил?
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Я еще не готовила курицу с картофелем и грибами. Вкуснятина необычная.
Мама сделала курицу в имбирно-апельсиновом маринаде, фаршированная айвой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Два-три раза в год я очень люблю готовить жаркое из баранины (в нашей семье только я ем, вернее ела баранину!), очень давно мне понравилось тушить мясо с барбарисом, потом открыла для себя сочетание айвы с мясом-это божественно, они настолько обмениваются любезностями и получается просто чудесный дуэт!...
40 мин
Как только я добавляю финики, сразу вспоминается Тунис, Алжир или Марокко! Сочетание фиников с апельсином и баклажаном очень интересное, а связующее звено здесь, мне кажется, все же чеснок. Можно добавить тмин, молотый кориандр, кардамон специи, которые вам навевают мечты о дальних странах. Если нет...
1 ч
Курица, без сомнений, является самой работящей птицей в кулинарии. Области применения безграничны, а вкус чист и нежен. Вы, вероятно, успели заметить, что курица горячо любима и мной, о чем говорит большое количество рецептов с ней на сайте. Мой самый любимый способ приготовления запекание птицы целиком,...
1 ч 20 мин
куриное филе 2 шт.; картофель 1 кг; зеленая фасоль 400 г; лук 1 шт.; помидоры 4 шт.; соль и перец по вкусу; специи по вкусу; чеснок по вкусу...
1 ч
Запеките вкусную, ароматную курочку в своей духовке. Лимон и специи придадут куриному мясу особый шарм. Рассказываю и показываю, как запекать курицу в рукаве в духовке....
360 мин
Лук репчатый 1 головка; Куриный бульон 350 мл; Чеснок 2 зубчика; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Растительное масло 3 столовые ложки; Карри 2 столовые ложки; Филе куриной грудки 750 г; Кинза 1 шт.; Миндаль 25 г; Изюм 2 столовые ложки; Лимон 1/2 шт.; Сливки 25%-ные 2 столовые ложки; Натуральный йогурт...
30 мин
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по курице в имбирно-апельсиновом маринаде, фаршированная айвой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!