У данного блюда столько разновидностей, что иной раз даже удивляешься. Основаная линия блюд под данным названием это мясо, запеченное в соусе под сыром. Соус тоже не должен быть майонезным. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мяса по-французски без картошки, расскажите, что получилось.
Мясо по-французски из куриного филе
автор vostrikova_91 
На фото готовое блюдо мяса по-французски из куриного филе
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 493 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Уксус — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Сметана — 200 г
- Сыр твердый — 200 г
- Соль, перец — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Куриное филе нарезаем на пластины. Каждую пласнину отбиваем молоточком для мяса. Бейте не очень сильно, чтобы мясо не порвалось. Посолите и поперчите.
-
На противень стелим листик фольги. Смазываем его растительным маслом. На фольгу выкладываем отбитое куриное филе.
-
Репчатый лук нужно нарезать полукольцами. Замариновать в 2 ст. ложках 6% уксуса, добавив 1 ст. ложку сахара. Оставить мариноваться на 20 минут. Лук промыть под проточной водой. Выложить на мясо. Нарезать помидоры. Выложить их сверху.
-
Смажьте все сметаной. Натрите на терке твердый сыр. Распределите его по всей поверхности.
-
Запекайте в духовке при 200 градусах до образования румянца на сыре. Мясо достигнет готовности через 30-45 минут.
На заметку:
Очень удобный рецепт, который экономит время и силы хозяйки. После приготовления данного блюда не нужно будет мыть гору посуды и плиту. Все готовится относительно быстро. Рассказываю, как приготовить мясо по-французски из куриного филе.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мясо с картофелем по-французски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить мясо по-французски из куриного филе
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Я приготовила сегодня мясо по-французски из куриного филе, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, vostrikova_91!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
А я посматриваю на рецепт мяса по-французски с картошкой, интересно услышать ваши отзывы.
Приготовила.
Едим.
Но от мяса по-французски из куриного филе я ожидала бО'льшего!!!
Обязательно попробую мясо по-французски из куриного филе, это вкусно.
Впервые делала мясо по-французски из куриного филе.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Vostrikova_91, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом мяса по-французски из куриного филе.
Столько восхищений от гостей!
Девочки, мясо по-французски из куриного филе объедение.
Супер рецепт!
vostrikova_91, большое спасибо!!!
Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски - и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу....
80 мин
Хочу рассказать, как приготовить мясо по-французски с черносливом. Это интересный, но в то же время простой рецепт, так что у вас все получится лучшим образом с первого раза. Вкусно, сытно, ароматно!...
60 мин
Любимое в наших широтах мясо по-французски - сочное и простое блюдо, сытное и несложное в приготовлении. Показываю и рассказываю, как приготовить мясо по-французски без картошки на обед или ужин!...
30 мин
Вкус мяса по-французски будет существенно изменяться в зависимости от использования разных сортов сыра. Но в любом случае блюдо должно получится очень вкусным....
1 ч
Свиная шея 700 г; Картофель 1.5 кг; Лук репчатый 2 шт.; Сыр российский 200 г; Майонез по вкусу; Соль и перец по вкусу...
1 ч 20 мин
Свинина 550 г; Картофель 3 шт.; Батат 150 г; Тимьян 4-5 веточек; Прованские травы 1 ст.л.; Молотая паприка 1 ст.л.; Перец черный молотый 1 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Сливки 23% 250 мл; Майонез 4-5 ст.л.; Сыр Грюйер 40 г; Горчица французская в зернах 1 ст.л.; Соль морская по вкусу; Черри для подачи...
45 мин
Мясо по-фрацузски со свининой - одно из самых популярных блюд на каждом праздничном столе. Предлагаю классический способ приготовления этого блюда. Все довольно просто, а получается ну очень вкусно!...
50 мин
Прекрасный рецепт!
Лучше делать мясо по-французски из куриного филе строго по рецепту и получается ну просто волшебно!