Очень нежные котлетки с вкусной начинкой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт банкетных котлет, расскажите, что получилось.
Котлеты по-кишиневски
автор ksyukha70 
На фото готовое блюдо котлет по-кишиневски
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 15 порций
Калорий: 331 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриная грудка 800 г
- лук 2 шт.
- яйцо 2 шт.
- сыр 100 г
- масло сливочное 50 г
- зелень 1 пуч
- мука рисовая 4 ст.л.
- оотруби овсяные 3 ст.л.
- специи для курицы по вкусу
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить пошагово
-
Курицу и лук порезать
-
Прокрутить через мясорубку дважды. Добавить муку, отруби, яйца, соль и перец, специи.
-
Замесить фарш.
-
Сыр натереть на терке, зелень мелко порубить, добавить масло.
-
Вымешать однородную начинку.
-
Из фарша сформировать лепешку, по центру положить начинку. Залепить края.
-
Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон. (накрыв крышкой после переворачивания котлет). Около 15 минут.
-
Готовые котлетки немного остудить.
-
Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить щучьи котлеты. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Делаю котлеты уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо ksyukha70 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Мы тоже недавно первый раз делали котлетки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Ksyukha70, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Готовила недавно котлеты, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Картофель 300 г; Лук репчатый 50 г; Горошек зеленый замороженный 100 г; Панировочные сухари 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
50 мин
Племянник, человек воцерковленный, уговорил-таки меня пойти покаяться, но перед этим нужно три дня поститься. Хотя мой врач мне и не разрешила, но три дня постной диеты врядли повредят моему телу, а душе тем более. Приготовлю ка свекольные котлеты и овощной салат....
25 мин
Великолепный рецепт, который стоит взять во внимание - это котлеты из горбуши. Данный рецепт с фото расскажет вам как приготовить нежные, сочные, сытные и очень вкусные рыбные котлеты....
40 мин
Если вы хотите узнать, как приготовить банкетные котлеты, тогда вам сюда! В этом рецепте описан каждый шаг приготовления таких котлеток из щуки. Получаются они очень вкусными, ароматными и нежными!...
30 мин
Говорят, что настоящая хозяйка может приготовить кулинарный шедевр из ничего. Готова поспорить с этим утверждением: всё-таки в холодильнике должно быть несколько базовых ингредиентов. А до вкуса доведут любимые специи и зелень. Возьмем, к примеру, обычные котлеты. Ну разве можно обойтись без мяса? Как...
30 мин
Котлеты из сазана в посту и в праздники - вкусно и полезно!Прекрасная трапеза. Отличный перекус. Шикарное блюдо и для будней, и для праздничных застолий.Котлеты из сазана сочетаются с любыми продуктами! В идеале - картофельное пюре или овощи....
35 мин
Вкусные котлеты готовят не только из свинины или говядины, но из более нежного индюшиного фарша. Можете его купить в магазине или перемолоть самостоятельно. Советуем для такой цели взять мясо с бедра и филе в соотношении 1: 1.Следующая задача — сделать котлетки из индейки сочными, пикантными. Для этого...
1 ч
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!