Если вы еще не знаете этот простой рецепт котлет из квашеной капусты, - то пора ознакомиться! Диетично и полезно, а котлетки выходят чрезвычайно сочными и мягкими, так что приятное с полезным! Рекомендую попробовать приготовить рецепт котлет с сыром, расскажите, что получилось.
Котлеты из квашеной капусты
автор Дина Баранова 
На фото готовое блюдо котлет из квашеной капусты
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 713 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Капуста квашенная — 0.5 л
- Мука — 1.5 стак.
- Сахар — 1 ст.л.
- Сода — 1 Щепотка
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, Полезный обед
Как приготовить пошагово
-
1. Подготовим все ингредиенты. Луковицу чистим, а муку заранее просеем.
-
2. Очень мелко шинкуем лук, и отправим его поджариваться до золотистого цвета в сковородку с растительным маслом.
-
3. В просеянную муку добавим сахар и соду. Тщательно размешаем.
-
4. К муке добавим капусту, и соль с перцем по вкусу.
-
5. Теперь, - все остальное, - яйца и обжаренный лук со сковородки. Я еще в сезон люблю добавлять свежую рубленную зелень.
-
6. Теперь лепим из теста котлеты, обваливаем в муке, и на маленьком огне обжарим с двух сторон.
-
7. Подаем со сметаной как основное блюдо, или же в качестве дополнения к любому гарниру.
На заметку:
Этот оригинальный и простой рецепт котлет из квашеной капусты может всем мясоедам показаться чуть странным, но поверьте, - в жару, бывает, просто нет сил готовить супер-сытные мясные закуски, да и фигуру важно соблюдать! Поэтому рецепт приготовления котлет из квашеной капусты должна знать каждая хозяйка, - на всякий случай, как говорится.:)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить котлеты из конины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить котлеты из квашеной капусты
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Дина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт котлет!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не котлетки.
Всем рекомендую.
Попробуйте котлеты. Очень хороший рецепт!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Дина, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо, Дина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Как приготовить котлеты по-новосибирски? На самом деле очень просто. Это привычные мясные котлеты в оболочке из кляра и кусочков батона. Подходят для всех случаев жизни, когда хочется сытно покушать....
60 мин
Нежные и сочные котлеты из кабачка могут быть самостоятельным блюдом или станут отличным дополнением к мясу. Готовятся они очень легко и просто, вкусны и в горячем, и в холодном виде. Понравятся всем!...
40 мин
Если вы хотите узнать, как приготовить банкетные котлеты, тогда вам сюда! В этом рецепте описан каждый шаг приготовления таких котлеток из щуки. Получаются они очень вкусными, ароматными и нежными!...
30 мин
Тем, кто не употребляет продукты животного происхождения, хочу предложить очень простую идею, как приготовить веганские котлеты из картофеля, моркови и зеленого горошка....
45 мин
Хотите приготовить на ужин вкусные и необычайно сочные котлеты? Тогда этот рецепт вам обязательно понравится. Котлеты получатся превосходными и очень даже полезными. Побалуйте родных новым блюдом!...
40 мин
Котлеты из сазана в посту и в праздники - вкусно и полезно!Прекрасная трапеза. Отличный перекус. Шикарное блюдо и для будней, и для праздничных застолий.Котлеты из сазана сочетаются с любыми продуктами! В идеале - картофельное пюре или овощи....
35 мин
Думаю, большинству из нас знаком вкус рыбных котлет еще с детского сада, но воспоминания о них не самые лучшие, по крайней мере у меня. Расскажу, как приготовить котлеты Морские, нежные и воздушные....
50 мин
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик котлет.
Дина, спасибо!!!