На фото готовое блюдо голубцов на ножке

Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 3 порции

10 отзывов

Калорий: 482 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Несложный рецепт

Сегодня хотим вам предложить немножко поэкспериментировать. Добавьте к рецепту традиционных голубцов куриные ножки. Так вы получите оригинальное и вкусное блюдо для семейного ужина. А приготовив на несколько порций больше, можете смело подавать и гостям на праздничное застолье.

Завернутые в капустный лист куриные голени с рисом — необычное кушанье, аппетитный вид и удивительный вкус которого порадует даже искушенных гурманов. А приготовить его легко и просто. Рекомендую попробовать приготовить рецепт голубцов с гостями, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная 1 шт.
Куриная голень 6 шт.
Приправа для курицы 0,5 ст.л.
Рис 0,5 стак.
Лук 1 шт.
Чеснок 4 зуб
Морковь 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Томатная паста 70 г
Сметана 200 г
Вода 1 стак.
Сахар 1 ч.л.
Соль по вкусу
Базилик 1 ч.л.
Помидор 1 шт.
Подсолнечное масло по вкусу
Зелень по вкусу

Как приготовить пошагово

Смешайте щепотку соли с приправой и посыпьте этой смесью куриные голени. Затем обжарьте их на масле.
Снимите с вилка капусты 6 листьев и бланшируйте их в кипящей воде, пока не станут мягкими.
Отварите рис.
Обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук и тертую морковь.
Смешайте рис с поджаркой.
Обрежьте с капустного листа твердую часть. Положите на лист рис, потом куриную голень, и сверху — опять рис.
Заверните лист с начинкой в виде конверта и поместите на сковороду.
Мелко нарежьте болгарский перец и разложите его между голубцами, а сверху посыпьте измельченным чесноком.
Смешайте томатную пасту со сметаной, добавьте стакан кипяченой воды, базилик, сахар и соль по вкусу.
Залейте этим соусом голубцы и тушите на медленном огне под крышкой 30–40 минут.
Нарежьте помидор на кружочки и выложите их поверх голубцов. Потушите еще 10 минут.
Перед подачей украсьте блюдо зеленью.

На заметку:

Поделитесь оригинальным рецептом с подругами! Возможно, их семьям также приелись обычные голубцы, и они с удовольствием приготовят их по-новому.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить голубцы аристократические. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить голубцы на ножке

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Рейтинг рецепта

Кунцева Луиза

Idene, я только смотрела рецепт, но уже хочу голубцы на ножке приготовить!

lada81

Красиво, вкусно, класс просто!

honton

Готовила голубцы на ножке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит голубцы на ножке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

toma

Мой парень просто обожает голубцы на ножке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

yelka89

Прекрасный рецепт!
Лучше делать голубцы на ножке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

ecasonat

Сейчас пойду готовить)))

sharofeeva_70

Добавила в закладки голубцы ленивые, чтобы потом не искать.

arnolyal

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, idene.

gimyomo1972

Вот это да! Какой красивый рецептик голубцов на ножке! А вкусный и простой!

anastasiya88

Idene, отличный рецепт голубцов на ножке
спасибо за идейку

Очень вкусное и необычное блюдо! Вроде бы все как всегда, и в тоже время не так и по-другому...

1 ч

Готовить голубцы в мультиварке - одно удовольствие. Ничего не разбрызгивается, не прилипает, к тому же следуя пошаговому рецепту вы получите в результате очень сочное и ароматное блюдо....

120 мин

Голубцы по-французски отличаются тем, что фарш заворачивается в листья салата и подается с оригинальным соусом. Напоминаем, что если вы любите голубцы, калорийность их слабое место. Особенно, если это рецепт голубцов с фаршем. Но иногда же можно! Так что смело делайте голубцы....

25 мин

Телятина 700 г; Лук репчатый 2 шт.; Белокочанная капуста 2 шт.; Морковь 2 шт.; Петрушка 1 пучок; Рис 100 г; Сливочное масло 50 г; Томатная паста 1 столовая ложка; Чеснок 4 зубчика; Растительное масло 50 мл...

1 ч

Голубцы - классическое блюдо украинской кухни. Голубцы можно приготовить как в будни, так и на праздничный стол. Мне это блюдо нравится тем, что его можно подать под различными соусами. Вкуснятина!...

120 мин

У меня взято все на глаз, так что пишу приблизительно. Самое главное забыла написать об аромате этого блюда, запах разноситься по дому так, что очень трудно бывает себя удержать до ее приготовления) Приятного всем апетита! Да. еще, оставшую капусту я не выбрасываю, а далее есть и еще один малюсенький...

1 ч 20 мин

капуста; фарш; лук; морковь; рис; томатная паста; сметана...

60 мин

Голубцы на ножке

Ингредиенты:

Как приготовить пошагово

На заметку:

Смотрите Сейчас: Как приготовить голубцы на ножке

Комментарии к рецепту