Жареный рис по-филиппински. Хороший способ использовать остатки риса. Лучше использовать полностью остывший рис, приготовленный днем ранее. Свеже-сваренный рис все испортит и сделает кашеобразным. Можно добавить побольше овощей, для разнообразия. Рекомендую попробовать приготовить рецепт горохового супа с колбасой в мультиварке, расскажите, что получилось.
Рис с капустой и колбасой
автор istiti 
На фото готовое блюдо риса с капустой и колбасой
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 230 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 луковица, мелко нарезать
- 3 морковки, на крупной терке
- 1/4 кочана капусты, тонко нашинковать
- 4 зубчика чеснока, мелко нарезать
- 500 г колбасы, сосисек или сарделек
- 3 стак. отваренного охлажденного риса
- по вкусу соевый соус
- 3 яйца
Как приготовить пошагово
-
В большой сковороде разогреть масло. Добавить лук; готовить 2-3 минуты. Добавить морковь, капусту и чеснок; готовить 10 минут, помешивая, пока капуста не обмякнет. Добавить нарезанную колбасу и тушить еще 3 минуты.
-
Отваренный рис перемешать, чтобы избавиться от комков. Добавить рис в сковороду; приправить по вкусу соевым соусом. Взбить в стакане 1 яйцо, добавить в рис, перемешать. Одно за другим добавить остальные яйца. Накрыть крышкой, убавить огонь и потомить еще 10 минут, иногда помешивая.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить окрошку с колбасой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Я давненько поглядываю на риса с капустой и колбасой — очень аппетитно!
Буду готовить!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
На сайте нашла сырный суп с колбасой culinier.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-kolbasoi просто ли приготовить?
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Наконец то сделала рис с капустой и колбасой- объедение!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Особенность мультиварки такова, что горох в ней разваривается даже без предварительного замачивания. Поэтому она идеально подходит для приготовления горохового супа....
120 мин
Пицца с курицей и колбасой получается сытной и вкусной. Колбаса салями придает немного пикантности и солености этой нежно-сливочной пицце. Немаловажным плюсом является то, что она быстро готовится....
35 мин
Яичница с сыром и колбасой может быть очень сытным завтраком. Попробуйте, отличный быстрый рецепт....
15 мин
Вареная колбаса 250 г; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Соленые огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Консервированный зеленый горошек 45 г; Соль по вкусу; Майонез по вкусу...
15 мин
Гороховый суп с колбасой по этому несложному рецепту готовится так просто, что с этим справится даже ребенок!...
60 мин
Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Полукопченая колбаса 150 г; Соль по вкусу; Плавленый сыр 200 г; Перец черный молотый по вкусу; Куриная грудка 200 г...
50 мин
Если вы, так же как и я, любите такое замечательное блюдо из картофеля как драники, то сегодня я поделюсь с вами секретом, как можно сделать их вкус еще насыщеннее и ярче....
35 мин
Спасибо, будем тренироваться:)