Паровые фрикадельки с рисом

автор allupad1997 allupad1997

Рецепт паровых фрикаделек с рисом

На фото готовое блюдо паровых фрикаделек с рисом

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 219 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Полезное блюдо, очень симпатичное, легко готовится. Рекомендую попробовать приготовить рецепт фрикаделек по-лангедокски, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • лук белый - 1 шт.
  • рис дикий и золотистый смесь - 50 г
  • индейка фарш - 150 г
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • сельдерей стебли - 1 шт.
  • соль - 5 г
  • растительное масло для жарки - 2 ст.л.
  • перец черный молотый - 5
  • куриный фарш - 150 г

Как приготовить пошагово

  1. Берем фарш приготовленный из 50% индейки, 50% курицы, добавляем мелко порезанный лук, солим, перчим.

  2. Из фарша делаем фрикадельки, размером, чуть больше грецкого ореха.

    паровые фрикадельки с рисом
  3. Затем в тарелку насыпаем смесь белого и темного риса, обваливаем наши фрикадели.

    паровые фрикадельки с рисом
  4. Готовим на пару минут 30 до готовности риса.

    паровые фрикадельки с рисом
  5. Подать фрикадельки можно с томатным соусом, для этого лук, морковь, стебель сельдерея режим мелко. На растительном масле лук доведем до прозрачности, добавим морковь и сельдерей. Томатную пасту развести кипятком (0,5 стакана) и добавить в соус тушиться минут 5-7.

    паровые фрикадельки с рисом
  6. Приятного аппетита!

    паровые фрикадельки с рисом
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фрикадельки из индейки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
lenkova_80
lenkova_80

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать паровые фрикадельки с рисом.
Раньше думала, что паровые фрикадельки с рисом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Лиза Лещева
Лиза Лещева

Allupad1997, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Бобкова Лида
Бобкова Лида

Спасибо allupad1997 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

dina88
dina88

Паровые фрикадельки с рисом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

inna
inna

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Марианна Черкасова
Марианна Черкасова

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

ogespea1978
ogespea1978

А я посматриваю на рецепт баклажановых фрикаделек, интересно услышать ваши отзывы.

handorer1980
handorer1980

Спасибо allupad1997, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Тапинова Марианна
Тапинова Марианна

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

idofui
idofui

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

nadezhda
nadezhda

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Фрикадельки по-строгановски

Не сложный и вкусный рецепт для ужина или воскресного обеда....

35 мин

Фрикадельки по-лангедокски

Фарш говяжий 350 г; Фарш свиной 350 г; Чеснок 4 зубчик; Петрушка (зелень) 4 веточки; Яйцо куриное 2 шт.; Мука 3 ст.л.; Соль; Перец черный молотый; Сало 100 г; Ветчина 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Бульон куриный 500 мл; Оливки 200 г; Мука 1 ст.л.; Масло растительное; Перец кайенский щепо...

40 мин

Баклажановые фрикадельки

Баклажаны 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 2 столовые ложки; Кумин (зира) 1/2 чайной ложки; Корица 1/4 чайной ложки; Очищенные семена тыквы 1/2 стак.; Карри 1,5 столовые ложки; Петрушка по вкусу; Панировочные сухари 1/2 стак.; Подсолнечное масло 2 столовые ложки...

1 ч

Фрикадельки из говядины

Фрикадельки из говядины подходят практически к любому гарниру и готовятся очень просто. Мясо получается сочным и мягким и буквально тает во рту! Попробуйте приготовить, близкие обязательно оценят!...

50 мин

Фрикадельки с кукурузой

Когда в первый раз готовила по этому рецепту, то отнеслась очень секептически к кукурузе. Никогда не думала, что она придаст такой интересный вкус этим фрикаделькам! Теперь это одно из самых часто приготовляемых мною блюд ;-)...

30 мин

Фрикадельки из индейки

Фрикадельки из индейки можно обжарить на растительном масле, как обычные котлеты или сварить, добавив в суп. Диетические и нежные, обязательно понравятся взрослым и детям....

20 мин

Испанские фрикадельки

Используйте фарш из 2-3 видов мяса, тогда блюдо будет вкуснее. Для разнообразия вкуса в фарш можно добавить мелконарезанную зелень петрушки или тимьяна....

30 мин