Приготовленные драники по этому рецепту получаются очень вкусными, хрустящими по краям и нежными в середине. Рекомендую попробовать приготовить рецепт домашних драников, расскажите, что получилось.
Классические драники без яиц и муки
автор svetlana95 
На фото готовое блюдо классических драников без яиц и муки
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 649 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель – 500 г
- Соль - 0.5 ч.л.
- Лук репчатый – 1шт.
- Растительное масло – для жарки
Как приготовить пошагово
-
1. Нам понадобится терка, с маленькими зубчиками, и глубокая миска. Для начала натираем лук, он не даст картошке окислиться и потемнеть. Сюда же натираем картофель, перемешиваем.
-
2. Далее сливаем лишнюю жидкость через дуршлаг. Добавляем пол чайной ложки соли, тщательно перемешиваем, тесто для драников готово!
-
3. В сковороду наливаем подсолнечное масло, хорошо разогреваем. При помощи ложки выкладываем драники на сковороду, в высоту примерно 6-7 миллиметров.
-
4. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки, на среднем огне.
-
5. Выкладываем готовые драники на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
-
6. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить постные драники без яиц. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Svetlana95! Спасибо за рецепт!
классические драники без яиц и муки готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Огооо спасибо девочки.
Здесь новый рецепт http://culinier.ru/goryachee/draniki/draniki-s-vetchinoi.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Сегодня приготовила классические драники без яиц и муки…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Изумительно вкусно…
картофель 8 шт.; мука 1-2 ст.л.; соль; свежемолотый перец; растительное масло для жарки...
40 мин
Картофель 1 кг; Пшеничная мука 1,5 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 3 столовые ложки...
30 мин
Для того чтобы сделать привычные нам драники необычными и еще более вкусными, нам необходимо лишь капелька фантазии. Предлагаю вам интересный и очень аппетитный рецепт драников с ветчиной....
40 мин
Если вы, так же как и я, любите такое замечательное блюдо из картофеля как драники, то сегодня я поделюсь с вами секретом, как можно сделать их вкус еще насыщеннее и ярче....
35 мин
Вместо обычной сметаны, можно подать специальный соус: сметана 200 г, 1 пучок укропа,1 зубчик чеснока и щепотка соли. Приятного аппетита!...
1 ч
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)