Ягодный пудинг

автор Димьяненко Люда Димьяненко Люда

Рецепт ягодного пудинга

На фото готовое блюдо ягодного пудинга

  • Общее время: 5 ч 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 12 отзывов

Калорий: 171 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Чем-то этот пудинг напомнил мне кобблер, на подушке из ягод нежный слой рассыпчатого теста. У меня получилось 4 маленькие формы и одна небольшая. Всем, кто возьмется испечь эту вкусняшку, я бы порекомендовала не жалеть ягод и тесто класть тонким слоем. И с абрикосом мне понравилось больше, сочнее вышло. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пудинга из творога, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • мука - 1 шт.
  • картофельный крахмал - 1 ст.л.
  • масло сливочное - 3 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • ягоды - 400 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Ягоды смешать с сахаром, крахмалом. Переложить в форму для запекания.

  2. Перемешать муку, сахар, соль и разрыхлитель.

    ягодный пудинг
  3. Масло растопить и соединить с молоком. Жидкие ингредиенты постепенно влить в мучную смесь и взбить до однородной массы.

    ягодный пудинг
  4. Выложить тесто на ягоды

    ягодный пудинг
  5. Разогреть духовку до 180-200 градусов и выпекать до румяной корочки. Время выпечки зависит от размера формы и толщины теста. Моим понадобилось 20-25 минут

    ягодный пудинг
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пудинг тыквенный на основе яиц. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
mastakova_78
mastakova_78

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

zoya
zoya

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Зина Макушенко
Зина Макушенко

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

isende1995
isende1995

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ingomes
ingomes

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

evgeniya94
evgeniya94

А вот ссылочка на рецепт бананового пудинга в стакане.

umetereas
umetereas

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

svetlana
svetlana

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

yella
yella

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Акулич Кира
Акулич Кира

Огооо спасибо девочки.

iyenayav2005
iyenayav2005

Сделала ягодный пудинг впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

nuralof
nuralof

Какая красота…

Тыквенный пудинг в моей интерпретации

В классическом тыквенном пудинге обязательно должны быть тыква, яйца и жирные сливки.а дальше я решила поэкспериментировать.:-) Получилось прикольно: масляная нежная основа, вкусна корочка и орехово-шоколадный аромат. А главное сочная яблочно-тыквенная серединка....

50 мин

Творожный пудинг в микроволновке

Я знаю крайне мало рецептов, которые можно сделать в микроволновке. В основном я думаю как и большинство других людей, что ее используют лишь для подогрева и разморозки готовых блюд или продуктов....

15 мин

Пудинг тыквенный на основе яиц

Невероятно легкий и вкусный десерт из простых ингредиентовОсновой этого пудинга являются яйца. Благодаря взбитым белкам пудинг получается воздушным и очень нежным. А тем, кто следит за своим весом, этот рецепт может помочь. Такой пудинг можно есть без ограничений!...

1 ч 10 мин

Банановый пудинг в стакане

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить банановый пудинг (десерт в стакане), который по консистенции напоминает воздушные облака. Очень вкусный и красивый десерт, который легко приготовить!...

20 мин

Рисовый пудинг со сливами

Ванильный рисовый пудинг с начинкой из слив и хрустящей лимонной корочкой....

50 мин

Пудинг Дамские пальчки

Легкий и вкусный десерт, замечательный завтрак или полдник для вас и ваших детей=...

30 мин

Шоколадный пудинг

У меня уже был рецепт Шоколадного пудинга с нотками апельсина. В таком исполнении он мне даже больше напоминает шоколадный вариант паннакотта. А настоящий рецепт можно отнести к более классическому варианту итальянского шоколадного пудинга. Готовится очень просто и из совершенно доступных продуктов!...

15 мин