В классическом тыквенном пудинге обязательно должны быть тыква, яйца и жирные сливки.а дальше я решила поэкспериментировать.:-) Получилось прикольно: масляная нежная основа, вкусна корочка и орехово-шоколадный аромат. А главное сочная яблочно-тыквенная серединка. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пудинга из творога, расскажите, что получилось.
Тыквенный пудинг в моей интерпретации
автор kira 
На фото готовое блюдо тыквенного пудинга в моей интерпретации
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 237 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- пюре - 1 стак.
- яблоки - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 3 ст.л.
- сливки - ½ стак.
- лимонный сок - 2 веточки
- манная крупа - 3 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- шоколад черный горький - 1 ст.л.
- сухари - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Яйца взбить с сахаром и лимонным соком, добавит холодные сливки. Ввести тыквенное пюре. Добавить манку и перемолотые орехи, все аккуратно перемешать.
-
Яблоко порезать тонкими полукольцами.
-
Форму выложить пергаментом, смазать обильно маслом и посыпать сухарями, выложить яблоки. Вылить тыквенную смесь. Посыпать тертым шоколадом и в духовку. На средний огонь. Когда бока пудинга начнут отходить от стенок, а сам пудинг покроется аппетитной корочкой - все готово (у меня выпекание заняло 30 минут).
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пудинг тыквенный на основе яиц. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Сделала тыквенный пудинг в моей интерпретации впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Наконец то сделала тыквенный пудинг в моей интерпретации- объедение!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Очень понравился рецепт бананового пудинга в стакане, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Я знаю крайне мало рецептов, которые можно сделать в микроволновке. В основном я думаю как и большинство других людей, что ее используют лишь для подогрева и разморозки готовых блюд или продуктов....
15 мин
Невероятно легкий и вкусный десерт из простых ингредиентовОсновой этого пудинга являются яйца. Благодаря взбитым белкам пудинг получается воздушным и очень нежным. А тем, кто следит за своим весом, этот рецепт может помочь. Такой пудинг можно есть без ограничений!...
1 ч 10 мин
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить банановый пудинг (десерт в стакане), который по консистенции напоминает воздушные облака. Очень вкусный и красивый десерт, который легко приготовить!...
20 мин
Ванильный рисовый пудинг с начинкой из слив и хрустящей лимонной корочкой....
50 мин
Легкий и вкусный десерт, замечательный завтрак или полдник для вас и ваших детей=...
30 мин
У меня уже был рецепт Шоколадного пудинга с нотками апельсина. В таком исполнении он мне даже больше напоминает шоколадный вариант паннакотта. А настоящий рецепт можно отнести к более классическому варианту итальянского шоколадного пудинга. Готовится очень просто и из совершенно доступных продуктов!...
15 мин
Нежный пудинг из творога с шоколадом для детей и взрослых. Такой десерт понравится всем без исключения, а готовится он всего 15 минут....
15 мин
Я сделала тыквенный пудинг в моей интерпретации, все получилось очень даже..!
kira, спасибо большое!!