Перед вами традиционный вариант "Тирамису" с перепелиными яйцами в домашних условиях, повторить который совершенно несложно. Если вы любите этот классический итальянский десерт, рецепт для вас. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тирамису в мультиварке, расскажите, что получилось.
Тирамису с перепелиными яйцами
автор gorodkova_80 
На фото готовое блюдо тирамису с перепелиными яйцами
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 725 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйца перепелиные — 8 шт. (только желтки)
- Сахар — 120 г
- Сметана — 500 г
- Савоярди — 22-24 шт.
- Ликер — По вкусу
- Какао — 1 ст.л.
Повод приготовления:
На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
1. Осторожно отделите белки (они нам не понадобятся) от желтков.
-
2. Соедините и разотрите желтки с сахаром. При желании можно добавить щепотку ванилина.
-
3. Постепенно добавьте сметану (или маскарпоне), продолжайте взбивать.
-
4. Сварите чашку натурального кофе, добавьте по вкусу немного ликера (ром или коньяк, например). Остудите. Обмакивайте в кофе поочередно "Савоярди".
-
5. Выложите на дно формы печенье, сверху распределите крем. Повторите слои до конца ингредиентов.
-
6. Сверху посыпьте немного какао. Можете отправить "Тирамису" с перепелиными яйцами в домашних условиях в холодильник минимум на 2-3 часа. Перед подачей нарежьте порционными кусочками и еще раз хорошенько посыпьте какао.
На заметку:
Это очень несложный вариант, как приготовить "Тирамису" с перепелиными яйцами на основе сметаны. При желании вы можете использовать маскарпоне, а также протертый через мелкое сито творог, взбитый со сливками, например. Такой десерт украсит ваш праздничный стол.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить конфеты тирамису. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить тирамису с перепелиными яйцами
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Gorodkova_80, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, gorodkova_80, рецептам.
Gorodkova_80, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тирамису с перепелиными яйцами по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо, gorodkova_80 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу мандариновый тирамису.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю тирамису с перепелиными яйцами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я приготовила тирамису с перепелиными яйцами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Яйцо куриное 8; Сахар 1 стак.; Мука 1 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Масло растительное 3 ст.л.; Вода 3 ст.л.; Кофе 250 мл; Коньяк 2-3 ст.л.; Сыр Маскарпоне 400 г; Сахарная пудра 1/2 стак....
360 мин
Тирамису в нашей семье люблю только я, поэтому делала небольшой. Надоел сухой невкусный магазинный и кафешный тирамису, поэтому решила сделать сама, и с первого раза получилась вкусняшка=) Одну печенюшку сынишка утащил, пока готовила)...
15 мин
когда хочется чего-нибудь необычного, то можно полакомиться этим десертом....
1 ч
Итальянский десерт - торт без выпечки. Сделать его очень легко, просто не макайте печенье в кофе целиком, а только половину, тогда торт не получится слишком "мокрым". Он должен настояться в холодильнике минимум 5 часов....
5 ч 30 мин
Вместо клубники можно использовать малину, или ежевику, или любую ягодную смесь....
1 ч 10 мин
Конечно, я сторонник приготовления тирамису в больших стеклянных мисках. Но в данном случае показалась верной эстетика небольших бокалов - все-таки инжир - это нежный плод. А вообще это приятный десерт с осенними нотами, так что рекомендую!...
3 ч 40 мин
печенье савоярди (покупное) 25-30 шт.; яичные желтки 6 шт.; малина 350 г; сахар 150 г; вода 150 мл; апельсиновый ликер "гран марнье" (или любой апельсиновый ликер) 1 ст.л.; маскарпоне 500 г; сливки (33-35%) 300 мл; сахарная пудра 175 г; ванильный экстракт (по желанию) 1 ч.л....
1 ч
Очень аппетитно!
Забрала рецептик тирамису с перепелиными яйцами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.