Этот очень вкусный десерт взят из португальской кулинарной рубрики в журнале. Сочетание подсоленного мусса, меда, груши и орешков просто исключительное. Неисправимые сладкоежки могут творог заправить сахаром, но сочетание будет банальным Рекомендую попробовать приготовить рецепт мусса мушкетер, расскажите, что получилось.
Творожный мусс с грушей
автор не диетичная 
На фото готовое блюдо творожного мусса с грушей
- Общее время: 1 ч 25 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 648 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог - 180 г
- сметана - 150 г
- груши - 3 шт.
- арахис жареный - 100 горстей
- мёд жидкий - по вкусу
- соль - 1
- лимоны - 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
С груш снимаем кожицу и нарезаем кубиками.
-
Если арахис не жаренный, прокалить его на сухой сковородке или в духовке, половину толчем в крошку (я прикрываю пленкой и крошу молоточком для отбивания мяса).
-
В творог добавляем сметану (можно сливки или натуральный йогурт) подсаливаем, подперчиваем хорошо размешиваем и выкладываем в пекарский кулек.
-
Края стаканчика в котором подаем десерт, промазываем лимоном и прокручиваем в сахаре (у меня коричневый) вообще по рецепту надо прокрутить в арахисовой крошке, но она у меня не прилипла, пришлось воспользоваться сахаром. Выкладываем грушу, сверху выдавливаем мусс, присыпаем орешками и половинками арахиса, и и чайной ложечкой, аккуратно по краю поливаем медом. Готово! Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мусс из лосося. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я творожный мусс с грушей готовить...
Творожный мусс с грушей просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
А у меня мусс творожный с черешней всегда получается вкусно!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Не, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Не! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
200 г творога; 15 г желатина; 150 г черешни; 4 ст.л. сметаны или сливок; пакетик ванильного сахара; сахарная пудра по вкусу...
30 мин
Ягоды или мягкие фрукты можно использовать любые. У меня в морозилке залежалось немного клубники и вишни. В оригинальном рецепте указано 75 г сахара. Я столько и положила, но на мой вкус можно чуть-чуть послаще, в следующий раз положу 100 г. Для тех, кто любит послаще сахарку надо прибавить....
1 ч 30 мин
Нежный творожный мусс прекрасно подойдет в качестве вкусного десерта для домашнего чаепития. А приготовить мусс по этому рецепту так просто, что с этим справится даже ребенок....
10 мин
Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт мусса из курицы со специями и сливками. Это отличный вариант для легкого ужина или праздничной закуски....
120 мин
Если вам нравится рыба, попробуйте приготовить мусс из лосося, который будет хорошо сочетаться с тарталетками. Очень простая в приготовлении, но вкусная и изысканная закуска....
60 мин
Чтобы желтковая масса быстрее остыла, отправьте ее ненадолго в морозильник. Если нет красивых креманок, можно разлить мусс в небольшие кофейные чашки....
2 ч 25 мин
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!