Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 437 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт виноградного мармелада, расскажите, что получилось.
Луковый мармелад с красным вином
автор sadakova_84 
На фото готовое блюдо лукового мармелада с красным вином
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 437 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливочное масло 110 г
- Лук репчатый 900 г
- Сахар 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Хересный уксус 75 мл
- Гренадин 2 столовые ложки
- Красное сухое вино 375 мл
Как приготовить пошагово
-
Растопите сливочное масло в небольшой сковороде и добавьте тонко нарезанный полукольцами лук.
-
Добавьте сахар, посолите и поперчите.
-
Накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите 20 минут, иногда помешивая.
-
Добавьте уксус, сироп из гренадина и красное вино. Готовьте на небольшом огне, не закрывая крышку, помешивая, пока соус слегка не загустеет.
На заметку:
Подавайте к сырам и свежеиспеченному хлебу. Можно приготовить за несколько недель до праздника вкус от этого только улучшится.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мармелад из смородины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
А как же мне хочется уже приготовить.
Буду смело готовить луковый мармелад с красным вином на праздники!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А луковый мармелад с красным вином обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Добавлен новый рецепт мармелада из абрикосов.
Это какой-то шедевр!!!
sadakova_84, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Для этого рецепта вам, очевидно, понадобится лук. Точнее, очень много лука. А также немного вина, сахара, меда и бальзамического уксуса. Готовый мармелад вкусно есть с риетом, вяленой уткой, хрустящим тостом или просто ложкой...
1 ч 30 мин
Сливочное масло 1,5 столовые ложки; Лук репчатый 900 г; Морская соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу...
25 мин
Ничего лишнего - только натуральные и полезные ингредиенты. Мармелад из абрикосов - это яркий, ароматный и невероятно вкусный десерт. Попробуйте обязательно!...
1140 мин
Вкусный, сладкий настоящее лакомство для детей, которое просто приготовить! Отличная альтернатива магазинному мармеладу....
1 ч 20 мин
В конце прошлой осени родственники мне подбросили ведро винограда изабелла из собственного участка. Обычно я морожу на зиму, дабы сильно не морочиться, но тут решила проэксперементировать. Выкладываю рецепт мармелада отдельным рецептом, только ради небольшого ликбеза. Некоторых уже заинтересовало название,...
1 ч 30 мин
Очень люблю мармелад и захотелось сделать самой. В принципе получилось вкусно, правда вот не помню вкус магазинного клубничного мармелада. делать его можно из свежей или замороженной клубники. Вместо глюкозы можно взять жидкий мед....
8 ч
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо sadakova_84 за рецепт!!!