Лимонный манный пудинг с лесными ягодами

автор rotach rotach

Рецепт лимонного манного пудинга с лесными ягодами

На фото готовое блюдо лимонного манного пудинга с лесными ягодами

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 3
  1. 12

Калорий: 256 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 3. Готовое блюдо содержит около 256 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пудинга иза творогов, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Манная крупа 1/3 стак.
  • Молоко 3,2%-ное 250 мл
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Черника по вкусу
  • Ванильный стручок 1 шт.
  • Ежевика по вкусу
  • Малина по вкусу
  • Лимон 1 шт.
  • Сахарная пудра 1/3 стак.

Как приготовить пошагово

  1. Возьмите лимон, натрите его цедру, не захватывая белых прожилок и отожмите весь сок. Соедините сок и сахарную пудру в сотейнике и уварите в сироп.

  2. Разрежьте ванильный стручок посередине на две части. Острой поверхностью ножа выскребите черные ванильные зернышки из стручка.

  3. Соедините молоко, сахар, лимонную цедру, ванильные зернышки и сам стручок в сотейнике, перемешайте поставьте на средний огонь и доведите молоко до кипения. Аккуратной струйкой всыпьте манную крупу, постоянно помешивая. Варите примерно 7-8 минут при постоянном помешивании. Консистенция каши должна получиться очень густой.

  4. Снимите кашу с огня, удалите ванильный стручок и быстро переложите густую кашу в рамекины. Остудите пудинг при комнатной температуре пару минут, затем накройте фольгой или пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 5 часов или на ночь.

  5. При подаче выньте рамекины с пудингом из холодильника, удалите фольгу. Опустите рамекины в горячую воду на 1-2 минуты, накройте рамекины сервировочной тарелкоми и быстро переверните на них пудинг.

  6. Подавайте немедленно, полив лимонным сиропом, посыпав сверху просеянной сахарной пудрой и украсив лесными ягодами.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пудинг тыквенный ну основе яица. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Коцелапова Эля
Коцелапова Эля

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

lomes
lomes

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

eritor1996
eritor1996

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные лимонный манный пудинг с лесными ягодами! Так и хочется что-нибудь приготовить!

acusabs
acusabs

Лимонный манный пудинг с лесными ягодами я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить банановый пудинг в стакане culinier.ru/deserty/bananovy-puding-v-stakane.

skakun_90
skakun_90

Rotach, спасибо за прекрасный рецепт! лимонный манный пудинг с лесными ягодами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

teris1973
teris1973

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Шарофеева Диана
Шарофеева Диана

Rotach, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить лимонный манный пудинг с лесными ягодами по этому простому рецептику.

klyui_75
klyui_75

Очень очень вкусно!
Делала лимонный манный пудинг с лесными ягодами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

hedsules
hedsules

Спасибо огромное за рецепт! лимонный манный пудинг с лесными ягодами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Ядыгина Женя
Ядыгина Женя

Rotach, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Эльяшевич Алена
Эльяшевич Алена

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

anastasiya94
anastasiya94

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит лимонный манный пудинг с лесными ягодами.
Большое тебе спасибо, rotach, за такие простые, но аппетитные блюда.

Пудинг тыквенный на основе яиц

Невероятно легкий и вкусный десерт из простых ингредиентовОсновой этого пудинга являются яйца. Благодаря взбитым белкам пудинг получается воздушным и очень нежным. А тем, кто следит за своим весом, этот рецепт может помочь. Такой пудинг можно есть без ограничений!...

1 ч 10 мин

Банановый пудинг в стакане

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить банановый пудинг (десерт в стакане), который по консистенции напоминает воздушные облака. Очень вкусный и красивый десерт, который легко приготовить!...

20 мин

Рисовый пудинг со сливами

Ванильный рисовый пудинг с начинкой из слив и хрустящей лимонной корочкой....

50 мин

Пудинг Дамские пальчки

Легкий и вкусный десерт, замечательный завтрак или полдник для вас и ваших детей=...

30 мин

Шоколадный пудинг

У меня уже был рецепт Шоколадного пудинга с нотками апельсина. В таком исполнении он мне даже больше напоминает шоколадный вариант паннакотта. А настоящий рецепт можно отнести к более классическому варианту итальянского шоколадного пудинга. Готовится очень просто и из совершенно доступных продуктов!...

15 мин

Клафути с ягодами

мука - 250 г; яйца куриные - 3 шт.; сахар коричневый - 100 г; ежевика замороженная - 1 горсть; вишня замороженная - 1 горсть; черная смородина замороженная - 1 горсть; малина замороженная - 1 горсть; молоко - 125 мл; разрыхлитель - 10 г; сливочное масло - 1 ч.л.; ванильный экстракт - ½ ч.л.; соль морская...

1 ч

Пудинг из творога

Нежный пудинг из творога с шоколадом для детей и взрослых. Такой десерт понравится всем без исключения, а готовится он всего 15 минут....

15 мин