Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 141 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Клафути с ягодами
автор saicedyot 
На фото готовое блюдо клафути с ягодами
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 141 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 250 г
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар коричневый - 100 г
- ежевика замороженная - 1 горсть
- вишня замороженная - 1 горсть
- черная смородина замороженная - 1 горсть
- малина замороженная - 1 горсть
- молоко - 125 мл
- разрыхлитель - 10 г
- сливочное масло - 1 ч.л.
- ванильный экстракт - ½ ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Все ягоды предварительно разморозить, затем соединить в дуршлаге.
-
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
-
Сделать в муке углубление, разбить в него яйца, всыпать половину сахара и все перемешать.
-
Продолжая перемешивать, порциями влить молоко, добавить сахар (1 ст. ложку оставить), ванильный экстракт и вымешать гладкое, воздушное тесто.
-
Керамическую форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать оставшимся сахаром и выложить ягоды.
-
Равномерно залить тестом ягоды, так чтобы они были видны.
-
Выпекать в разогретой духовке 40-45 минут.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Я делала клафути с ягодами по рецепту saicedyot, мне понравилось.
Даже брату, который клафути с ягодами не любит,понравилось!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится http://culinier.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-yagodami.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
У меня клафути с ягодами прямо как на картинке!
получилось шикарно, saicedyot спасибо за рецептик!!!
Пошла пробовать…)))))
Saicedyot, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить клафути с ягодами по этому простому рецептику.
Saicedyot, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
клафути с ягодами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Манная крупа 1/3 стак.; Молоко 3,2%-ное 250 мл; Сахар 2 столовые ложки; Черника по вкусу; Ванильный стручок 1 шт.; Ежевика по вкусу; Малина по вкусу; Лимон 1 шт.; Сахарная пудра 1/3 стак....
20 мин
сахар - 120 г; мука - 100 г; сливочное масло - 60 г; груши - 3 шт.; соль - 1 щепотка; фундук - 20 г; яйца куриные - 4 шт....
40 мин
Предлагаю вам вариант, как приготовить тарталетки с ягодами. Это вкуснейшее блюдо, как раз то, чем можно удивить гостей и побаловать себя после тяжелого дня. Красиво смотрятся на праздничном столе....
60 мин
Калорийность всего клафути равняется 1010 ккал, а 1 порционного кусочка всего 125 ккал! Пирог хорошо поднимается и источает невероятный аромат! А на вкус так и вовсе непревзойденный десерт! Посыпьте клафути сахарной пудрой, дополните шариком ванильного мороженого и наслаждайтесь приятным вечером....
1 ч 10 мин
Если гости уже на пороге, а десерт еще не готов, настоящим спасением может стать клафути с клубникой. Приготовление такого десерта займет 30 минут, а использовать можно не только клубнику, но и вишню....
40 мин
Клафути - французский десерт, похожий на запеканку. Классический клафути готовится с вишней или с черешней с косточкой, хотя для удобства кладут вишню без косточки, а то и вовсе заменяют ее другой ягодой, но тогда этот пирог принято называть флонярд....
1 ч
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня