Шоколадно-кофейный крем

автор Людмила Астрахан Людмила Астрахан

Рецепт шоколадна-кофейного крем

На фото готовое блюдо шоколадна-кофейного крем

  • Время подготовки: 3 мин
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 10 отзывов

Калорий: 575 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Шоколадко-кофейный крем сделан со сливочным маслом и сгущенкой.

Крем по вкусу мне очень понравился: вкус кофейный и даже, не смотря на шоколад и сгущенное молоко, совсем не приторный. Рекомендую попробовать приготовить рецепт крема-карамели, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 1 желток
  • 30 мл крепко сваренного кофе
  • 120 г сгущённого молока
  • 1 плитка молочного шоколада (у меня 100 г «Алёнки»)
  • 250 г размягчённого сливочного масла.

Как приготовить пошагово

  1. В чуть теплый кофе добавить желток, размешать и добавить сгущенку.

  2. На маленьком огне, помешивая, дать немного этой массе загустеть.

  3. Снять с плиты и в еще горячую массу добавить шоколад, размешать до однородного состояния.

  4. Сливочное масло взбить и добавить в него маленькими порциями чуть теплую шоколадную массу. Взбить миксером в крем.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кофейный крем с ромом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Ланкова Ольга
Ланкова Ольга

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Ядыгина Женя
Ядыгина Женя

Я делала почти так же, было очень вкусно.

estont
estont

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Папазян Зоя
Папазян Зоя

Как здорово!:)
Спасибо большое, Людмила

ororor
ororor

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт кофейного крема, тоже очень понравилось.

entontono1994
entontono1994

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Герчук Татьяна
Герчук Татьяна

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

bodryakova_93
bodryakova_93

Сувенир и только!

Маргарита Пальцева
Маргарита Пальцева

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Маша Русскова
Маша Русскова

Вкуснятина неописуемая!!!

Шоколадно-банановый рулет с кремом и взбитыми сливками

Яйцо куриное 7 шт.; Сахар 6 столовых ложек; Какао 5 столовых ложек; Молоко 200 мл; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Сода 1/2 чайной ложки; Сливочное масло 250 г; Ванильный сахар 8 г; Бананы 2 шт.; Сахарная пудра 4 столовые ложки...

40 мин

Кофейный крем с ромом

Сахар 70 г; Яйцо куриное 1 шт.; Крахмал 1,5 ч.л.; Молоко 120 мл; Ром 60 мл; Растворимый кофе 1,5 ч.л.; Темный шоколад по вкусу; Орехи по вкусу...

10 мин

Облепиховый крем

Захотелось мне на досуге чего-нибудь интересного, вкусного и необычного, пошарил в интернете и нашел рецепт, как приготовить облепиховый крем. Сейчас расскажу и вам обо всех тонкостях процесса....

50 мин

Каштановый крем

Для нас каштановый крем довольно экзотическое блюдо. Я пробовала его во Франции, где это довольно распространенное лакомство. Крем мажут на свежий хлеб, едят с сыром. Готовить крем легко и быстро....

20 мин

Домашний крем

Вкусный и нежный крем из сметаны и вермишели!Таким кремом успешно заменяла более традиционный крем из сгущенки с маслом, из жирной сметаны с сахаром и если бы не призналась, никто из домашних до сих пор не знал бы. Подходит для пропитки любых коржей, а также для торта из зефира.До сих пор не решалась...

40 мин

Кофейный крем

сахар - 2 ст.л.; вода - 250 мл; йогурт - 300 мл; желатин - 2 ч.л.; кофе молотый - 2 ст.л....

1 ч

Крем Рафаэлло

Кокосовая стружка 70 г; Молоко сгущенное 400 г; Масло сливочное 200 г; Шоколад белый 200 г...

2 ч 15 мин