Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 130 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода с керамическим покрытием. Рекомендую попробовать приготовить рецепт апельсиновых конфет, расскажите, что получилось.
Шоколадно-ореховые конфеты
автор Valerie Valerie 
На фото готовое блюдо шоколадна-ореховых конфеты
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 130 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Жареный миндаль 75 г
- Жареный фундук 75 г
- Шоколад 100 г
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить пошагово
-
Разогреваем сковородку на максимальной температуре, кладем в нее орехи, убавляем мощность до средней. Чтобы орехи прожарились и не подгорели, их все время нужно помешивать. Обжарится они должны до золотистого цвета (около 2 минут).
-
Пока орехи откладываем в сторону, принимаемся топить шоколад горький/молочный на водяной бане. Как только шоколад будет однородной массы, выключаем плиту и перемешиваем эту массу с орехами.
-
Берем противень или большую плоскую тарелку, выкладываем пергамент и чайной ложкой формируем конфеты они должны быть неровной маленькой формы (около 16 штук).
-
Оставляем конфеты на 3-4 минуты на столе, чтобы они стали комнатной температуры и не треснули.
-
Кладем в холодильник на 25 минут.
На заметку:
Шоколад и вид орехов выбираем по вкусу кому какой больше нравится.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадно-клубничные конфеты с розмарином. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо за рецепт шоколадна-ореховых конфеты.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Valerie, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении шоколадна-ореховых конфеты.
Как красиво!
Шоколадно-ореховые конфеты я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить миндальные конфеты.
В этом черешнево-вишневом сезоне я остался доволен собою: я экспериментировал с тартами, алкогольными коктейлями, десертами (тирамису), салатами и конфетами. Правда черешня была задействована чуть чаще (процентов этак на 95) :) Не справедливо, однако! Поэтому свой вишнево-черешневый сезон на ЕдимДома...
1 ч 20 мин
Задумался я, что пора развиваться, а то как-то я зациклился на вафельных конфетах. Вспомнились конфетные этюды НатаЛи - решил разнообразить ассортимент бисквитными штуками:)...
25 мин
Желейные конфеты готовятся не сложно. Очень простые, но вкусные конфеты. С ярко выраженным сливочно-шоколадным вкусом. Кстати, они отлично подходят к шампанскому!...
1 ч 15 мин
Эти конфеты состоят из трех слоев - марципана, апельсинового мармелада и трюфельной массы. Из этого количества ингредиентов получается порядка 24 конфет....
1 ч 20 мин
Спешу поделить перед выходными вариантом "ссобойки" на пикник! Но сразу предупреждаю, что 20 "конфеток" могут не дотянуть до пикника, до того они вкусные в свежеиспеченном виде) Я предложила сыну с собой взять на работу, но он отказался со словами: "Мама, они такие вкусные, что не доживут до обеда."...
15 мин
Расскажу, как приготовить конфеты с коньяком в домашних условиях. У меня формочка была с сердечками, но вы можете использовать любую. Попробуйте, это очень вкусно, вам понравится!...
1140 мин
Valerie, спасибо вам огромное!!!
шоколадно-ореховые конфеты супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!