Подружки обзавидуются! Рекомендую попробовать приготовить рецепт конфет каштаны, расскажите, что получилось.
автор lutrica2005
На фото готовое блюдо рафаэлло конфеты
Калорий: 480 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Подружки обзавидуются! Рекомендую попробовать приготовить рецепт конфет каштаны, расскажите, что получилось.
Воду и сахар ставим на огонь, туда же добавляем масло, и кипятим до образования однородной жидкой массы. Снимаем с плиты и остужаем до 40 градусов. Добавляем кокосовую стружку (оставив немного для обсыпки) и сухое молоко. Это тесто перемешиваем и ставим в холодильник на 4 часа.
Теперь очищаем миндаль.
Заливаем орехи кипятком и оставляем на 2 минутки. Сливаем воду и снова заливаем кипятком. Сливаем. Повторить 2-3 раза.
После такой процедуры орешки сами выпрыгивают из кожуры. Теперь их нужно ровным слоем выложить на плоскую тарелку и на одну минуту поставить в микроволновку на полную мощность. Микро-ки конечно у всех разные. Орех как бы покрывается пузыриками - готов значит.
После выключения миндаль еще доготавливается какое-то время, поэтому смотрите не переусердствуйте) Почему важно жарить именно в микроволновке, а не на сковородке? Потому что в микро он готовится изнутри, а на сковороде снаружи. Не тот эффект.
После охлаждения лепим шарики внутри с орешком и обкатываем в стружке.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить конфеты рафаэлло по-домашнему. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Lutrica2005, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от рафаэлло конфеты!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Я тоже очень люблю рафаэлло конфеты, и особенно предпочитаю апельсиновые конфеты culinier.ru/deserty/konfety/apelsinovye-konfety.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Сахар 150 г; Сливочное масло 125 г; Кокосовая стружка 200 г; Сухое молоко 250 г; Орехи 1/2 стак....
30 мин
Эти конфеты состоят из трех слоев - марципана, апельсинового мармелада и трюфельной массы. Из этого количества ингредиентов получается порядка 24 конфет....
1 ч 20 мин
Спешу поделить перед выходными вариантом "ссобойки" на пикник! Но сразу предупреждаю, что 20 "конфеток" могут не дотянуть до пикника, до того они вкусные в свежеиспеченном виде) Я предложила сыну с собой взять на работу, но он отказался со словами: "Мама, они такие вкусные, что не доживут до обеда."...
15 мин
Расскажу, как приготовить конфеты с коньяком в домашних условиях. У меня формочка была с сердечками, но вы можете использовать любую. Попробуйте, это очень вкусно, вам понравится!...
1140 мин
Абсолютно ностальгический рецепт из моего детства, получается домашняя сливочная тянучка. Дети уверяют, что вкуснее конфет они не ели (им просто, к сожалению, неизвестны петушки на палочке и трюфели из детской смеси Малютка). Я тоже наслаждаюсь такой конфеткой к чашке кофе....
1 ч 30 мин
По этому рецепту вы можете приготовить конфеты рафаэлло своими руками в домашних условиях. Это очень просто, вам нужно только следовать пошаговой инструкции....
25 мин
Я сделала рафаэлло конфеты, все получилось очень даже..!
lutrica2005, спасибо большое!!