Шоколадные конфеты с сезамом мраморные

автор lisa lisa

Рецепт шоколадных конфет с сезамом мраморные

На фото готовое блюдо шоколадных конфет с сезамом мраморные

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 8 отзывов

Калорий: 428 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Я снова с конфетами. Процесс их изготовления меня увлек настолько, что я буквально потеряла голову. Мне пришлось разрезать силиконовую форму для мини-кексов на части, чтобы было удобнее работать с шоколадом. Сегодняшние конфеты сделаны по мотивам конфет "Монблан" одной украинской фабрики. Они состоят из белого и темного шоколада с начинкой из сезама (кунжута). Я немного поэкспериментировала, и вот, что у меня получилось. Кстати, муж сказал, что мои конфеты вкуснее, чем оригинальные. Нескромно, конечно. Но вот так. Сразу прошу прощения за некачественные пошаговые фото. Снимала вечером при искусственном освещении. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадных конфет с арахисом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • шоколад темный - 100 г
  • шоколад белый - 100 г
  • кунжут - 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. На дно формочек сначала налить немного белого шоколада. Убрать в морозильную камеру на 5 минут. Достать и намазать боковые стенки темным шоколадом и снова хорошо охладить.

  2. Теперь делаем мраморные конфеты. Белый и темный шоколад по очереди наносим на стенки формы. Теперь формы нужно слегка наклонять и крутить, чтобы шоколад немного перемешался и равномерно распределился по стенкам. Можно перемешать при помощи деревянной шпажки. Охладить 10 минут в морозильной камере.

    шоколадные конфеты с сезамом мраморные
  3. Начинка. Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, смешать с частью темного шоколада и слегка охладить. Наполнить конфеты начинкой. Охладить в морозильной камере 10 минут.

    шоколадные конфеты с сезамом мраморные
  4. Запечатать конфеты остатками белого и черного шоколада и еще раз хорошо охладить... Хранить в холодильнике.

    шоколадные конфеты с сезамом мраморные
  5. Так выглядит мраморная конфета в разрезе.

    шоколадные конфеты с сезамом мраморные

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
anya83
anya83

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

nina
nina

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Яся Силичева
Яся Силичева

Приготовила шоколадные конфеты с сезамом мраморные!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

idesoun
idesoun

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Юля Воронкова
Юля Воронкова

Lisa большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала шоколадные конфеты с сезамом мраморные — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит шоколадные конфеты с сезамом мраморные, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от шоколадные конфеты с сезамом мраморные.
СПАСИБОЧКИ!

ictile1978
ictile1978

Я выбрала шоколадные конфеты с сезамом мраморные, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Ольга Малкович
Ольга Малкович

Lisa спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Шоколадные конфеты с начинкой из имбирных цукатов

Шоколад черный 100 г; Сливки 50 г; Цукаты 80 г...

150 мин

Шоколадные конфеты с миндалем и апельсином

Спасибо за вдохновение Ольге Дороховой (Имбирь)....

2 ч

Шоколадные конфеты своими руками

Здесь я вам продемонстрирую, пожалуй, самый простой и нетрудоемкий рецепт того, как приготовить шоколадные конфеты своими руками. Вам понадобится масло какао и несколько других доступных ингредиентов....

120 мин

Шоколадные конфеты с арахисом

арахис - 300 г; молоко - 3 шт.; мед - 3 ст.л.; масло сливочное - 1 ч.л....

1 ч

Шоколадные конфеты с орешками

Шоколад молочный 100 г; Орехи 20 г...

120 мин

Шоколадные конфеты с панфорте

Апельсиновый сок 1/4 стак.; Черный инжир 90 г; Мед 2 столовые ложки; Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки; Цедра апельсина 1,25 ч.л.; Молотая гвоздика 1/4 чайной ложки; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Фундук 100 г; Шоколадные чипсы 120 г...

2 ч

Шоколадные конфеты с орехами

Для любителей домашнего сладкого и шоколадных конфет - рубленный миндаль с темным, молочным и белым шоколадом....

1 ч 20 мин