Здесь я вам продемонстрирую, пожалуй, самый простой и нетрудоемкий рецепт того, как приготовить шоколадные конфеты своими руками. Вам понадобится масло какао и несколько других доступных ингредиентов. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадных конфет с начинкой из имбирных цукатов, расскажите, что получилось.
Шоколадные конфеты своими руками
автор Тома Рубанская 
На фото готовое блюдо шоколадных конфет своими руками
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 172 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Масло какао — 190 г
- Сахарная пудра — 165 г
- Какао-порошок — 165 г
- Кофе растворимый — 2 ст.л.
- Сухое молоко — 75 г
- Ванилин — По вкусу
Повод приготовления:
Для детей
Как приготовить пошагово
-
Сначала подготовим все ингредиенты. При помощи кухонных весов отмерьте все ингредиенты, так консистенция получится правильной.
-
Итак, все сухие ингредиенты кладем в миску и хорошо перемешиваем. Предварительно ингредиенты можно просеять, чтобы избежать комочков.
-
Сухие ингредиенты тщательно перемешайте.
-
Масло растопите в сотейнике. Не допускайте кипения. Влейте масло к сухой смеси и вымешайте до однородной гладкой массы. Разлейте массу по формочкам.
-
Форму отправьте в холодильник на часа 2, затем достаньте конфетки и пробуйте.
На заметку:
Для подобных конфет я рекомендую использовать силиконовые формочки, так готовое лакомство вы достанете без труда. Если вам не нравится кофейный привкус в шоколадных конфетах, то просто уберите из состава кофе. В такие конфетки можно добавить наполнитель в виде дробленой карамели, орешков или сухофруктов.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадные конфеты с сезамом мраморные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить шоколадные конфеты своими руками
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Тома, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт шоколадных конфет своими руками!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему шоколадные конфеты с панфорте.
Шоколад черный 100 г; Сливки 50 г; Цукаты 80 г...
150 мин
Я снова с конфетами. Процесс их изготовления меня увлек настолько, что я буквально потеряла голову. Мне пришлось разрезать силиконовую форму для мини-кексов на части, чтобы было удобнее работать с шоколадом. Сегодняшние конфеты сделаны по мотивам конфет "Монблан" одной украинской фабрики. Они состоят...
120 мин
арахис - 300 г; молоко - 3 шт.; мед - 3 ст.л.; масло сливочное - 1 ч.л....
1 ч
Апельсиновый сок 1/4 стак.; Черный инжир 90 г; Мед 2 столовые ложки; Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки; Цедра апельсина 1,25 ч.л.; Молотая гвоздика 1/4 чайной ложки; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Фундук 100 г; Шоколадные чипсы 120 г...
2 ч
Для любителей домашнего сладкого и шоколадных конфет - рубленный миндаль с темным, молочным и белым шоколадом....
1 ч 20 мин
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…