Яичница в томатах

автор Горошко Танюша Горошко Танюша

Рецепт яичницы в томатах

На фото готовое блюдо яичницы в томатах

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 269 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Вкусный и сытный завтрак для выходного или на каждый день. Томатную смесь можно приготовить с вечера, что позволит сэкономить время утром. Приятного аппетита! Рекомендую попробовать приготовить рецепт яичницы со шпинатом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 4 шт.
  • помидоры - 1 банка
  • лук-порей - 1 горсть
  • чеснок - 1 зубчик
  • хмели-сунели - 1 щепотка
  • перец белый свежемолотый - 1 щепотка
  • ветчина - 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Консервированные томаты выкладываем в удобную для их измельчения емкость, разламываем помидорки на не большие кусочки. Так же можно использовать и обычные помидоры в компании с чайной ложкой томатной пасты. Ставим массу на огонь и доводим до кипения, добавляем несколько корочек ветчины (можно и не добавлять, но это придаст копченый привкус) мелко порубленный чеснок, соль, перец и специи. Минут 10 потомить на медленном огне.

  2. Тем временем на разогретую сковороду выкладываем ветчину, выкладываем томатную смесь, перемешиваем и ставим на средний огонь. Визуально делим сковородку на 4 части и в каждую разбивает яйцо, как только белки схватятся выкладываем лук порей. Можно слегка прикрыть крышкой на 5-7 минут. Доводим до готовности на медленном огне. При желании можно посыпать сыром или подать его отдельно с свежим хлебом.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яичницу израильскую. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
acict
acict

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

klyui_75
klyui_75

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

vera98
vera98

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю яичницу в томатах в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Мая Зенина
Мая Зенина

Отличный вариант приготовления яичницы в томатах.
Обязательно воспользуешься рецептом!

ciormum
ciormum

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

undus
undus

Приготовила.
Едим.
Но от яичницы в томатах я ожидала бО'льшего!!!

reneredo1988
reneredo1988

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю яичницу с кабачками.

alegista
alegista

Я, как большая любительница яичницы в томатах, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне яичницы в томатах выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Зина Рафальская
Зина Рафальская

Хороший сайт, зайду еще.

urara
urara

Я приготовила яичницу в томатах для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А яичницу в томатах не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Картофельная яичница

Картофельная яичница отличный вариант для завтрака. Он очень сытный, поэтому зарядит вас энергией на весь день. Смотрите, как приготовить картофельную яичницу, и наслаждайтесь новой находкой....

60 мин

Яичница по-грузински

Захотелось к ужину чего-то простого и быстрого. (Лето.жарко.) А обилие в холодильнике свежих овощей натолкнуло на мысль приготовить любимую яичницу из детства - Яичницу по-грузински! Специалистом по приготовлению этой яичницы в доме был папа. Именно у него она получалась такой сочной и аппетитной! В...

20 мин

Яичница с помидорами

Уж извините, что в один день два подобных блюда.Я подхожу к приготовлению пищи по принципу использования высококачественных продуктов. И сегодня (точнее вчера) мне повезло.Я купил очень вкусные помидоры. Да! Именно в начале весны. Я сам был удивлен. И так как я планировал размещение рецепта с яичницей...

5 мин

Яичница израильская

Вообще, классический рецепт яичницы израильской часто приписывают и марокканской, и турецкой кухне. Так что сойдемся на том, что это такой восточный оригинальный завтрак, который называется шакшука!...

20 мин

Яичница с кабачками

Простой и быстрый рецепт из полезных овощей!Есть много разных рецептов блюд из кабачков. А вы пробовали яичницу из кабачков? В данном рецепте можно использовать только кабачки, яйца, специи и масло для обжарки. Но также вы можете разнообразить рецепт, добавив овощи или мясные продукты на свой вкус. Здесь...

30 мин

Яичница со шпинатом

Рецепт изначально был не для диеты, но я переделала на диетический лад - убрала муку, сливочное масло, добавив совсем чуть-чуть растительного масла для жарки.Вообще, раньше шпинат употребляла только в первые блюда. А тут тушеный в молоке шпинат необычайно нежный. И чтобы на тарелке не лежало одно зеленое...

10 мин

Яичница в булочке

Яичница в булочке. Питательно, быстро, вкусно и оригинально. Ну что тут еще скажешь? На мой взгляд это идеальный завтрак выходного дня. Угощайтесь:)...

40 мин