Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 195 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт закуски из форели, расскажите, что получилось.
Тортилья
автор Даньшина Лика 
На фото готовое блюдо тортильи
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 195 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель 3-4 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- чеснок 1-2 зубчика
- соль
- свежемолотый перец
- яйца 6 шт.
- зелень петрушки, укропа
- соль
- свежемолотый перец
Как приготовить пошагово
-
Лук очистить и нарезать полукольцами. Перец вымыть, удалить семена и нарезать полукольцами. В разогретое растительное масло выложить лук, добавить пропущенный через пресс чеснок и обжарить 3-4 минуты, затем добавить нарезанный перец и жарить еще около 5 минут.
-
Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими кружками. Положить картофель в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой и варить с момента закипания 3-4 минуты. Откинуть картофель на дуршлаг.
-
Отваренный картофель выложить к обжаренным овощам и обжаривать все вместе еще 5 минут, посолить, поперчить. В смазанную маслом форму для запекания или в сковородку выложить картофель с овощами, сверху залить яичной смесью.
-
Запекать в нагретой до 180?C духовке около 20-25 минут.
-
Для яичной смеси. Яйца взбить, добавить рубленую зелень, посолить и поперчить.
-
Приятного Вам аппетита!
Смотрите Сейчас: Как приготовить тортилью
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Не рецепт, а песня!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо, Даньшина, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Даньшина!
Спасибо огромное за новенький рецептик тортильи!!!
Вкусно
Очень интересный рецепт тортильи, сегодня обязательно попробую приготовить.
Здесь новый рецепт закуски из форели.
Замечательный рецепт, тортилья получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Тортильи просто супер, мои гости все были в восторге!!! Даньшина, спасибо!
Творог 400 г; Куриная грудка 1 шт.; Кефир 1 столовая ложка; Яйцо куриное 8 шт.; Укроп по вкусу; Оливковое масло по вкусу; Зеленый салат 1 пучок...
35 мин
Подать к столу любимое взрослыми и детьми пюре предлагаю в интересном и весьма аппетитном варианте. Нежнейшая картошечка внутри и нереально хрустящая и вкусная корочка снаружи. Рекомендую!...
60 мин
Тушенные овощи - вкусно, полезно, готовить просто!Баклажан с капустой и картошкой можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу. Перед тем, как тушиться овощи обжариваются по отдельности, что придает особый вкусовой оттенок готовому блюду....
1 ч 40 мин
Я вам предлагаю приготовить традиционное испанское блюдо nортилью-де-пататас (Tortilla de patatas). Картофельную тортилью я поселила на своей кухне давно. Готовить ее не сложно, но вот результат не всегда получается таким, каким он должен быть. Самое главное, чтобы ваша тортилья внутри осталась сочн...
45 мин
Рийет - похожая на паштет закуска, только не перемолотая в однородную массу, а состоящая из волокон. Куриный рийет - это одна из самых простых вариаций, готовится он из простых и доступных ингредиентов. Получается невероятно вкусно! Идеальный вариант на утренний бутерброд или дневной перекус. Попробуйте...
2 ч
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.