На фото готовое блюдо рулета из лаваша с творогом

Время подготовки: 20 мин
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции

12 отзывов

Калорий: 139 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Блюда из творога - это огромное поле для кулинарных экспериментов!

За много лет своего увлечения кулинарией я испробовала, без преувеличения, сотни вариаций! Среди них как сладкие, так и нет.

Думаю, со сладостями дело обстоит проще - булочки, тарты, чизкейки, пончики, слойки, сырники, блины, оладьи, десерты без выпечки и многое-многое другое.

Но и среди несладких творожных блюд есть очень интересные! Сегодня я предлагаю рулет.

Тесто для него готовить не нужно - достаточно запастись тонким лавашом. Впрочем, его можно сделать при желании самостоятельно, а можно купить в магазине, как это сделала я. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рулета из лаваша с куриной начинкой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

для основы

Тонкий лаваш 200 г
Сыр 30 г

для начинки

Творог 200 г
Яйцо варёное 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Сметана 2 ст.л.
Майонез 2 ст.л.
Смесь перцев 0,3 ч.л.
Соль 0,3 ч.л.

Повод приготовления:

Обед, Перекус, Пикник, Ужин

Как приготовить пошагово

Для приготовления начинки я использовала блендер. Также можно воспользоваться миксером и мелкой тёркой. Итак, первым делом в блендер я отправила творог. В этот раз я взяла магазинный 9-процентный.
К нему выложила заранее сваренное и произвольно порубленное яйцо, а также чеснок.
Добавила в равном количестве сметану и майонез.
Перемолола смесь перцев и добавила соль.
Взбила в течение нескольких секунд на максимальной скорости. Начинка готова!
Лаваш можно взять любой формы. У меня 4 небольших круглых по 50 г каждый. Сложила их попарно. На такие двойные слои лавашей распределила начинку.
Свернула лаваш в рулеты.
Выложила их в форму. Сверху посыпала натёртым сыром.
Отправила в заранее разогретую до 180-200°C духовку на 15-20 минут.
Позволила им немного остыть. Аккуратно разрезала острым ножом. Присыпала свежей зеленью. Получилось вкусно и сытно!

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рулет из лаваша с плавленым сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить рулет из лаваша с творогом

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Рейтинг рецепта

edsutior1973

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала рулетик.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

yanulya

Рулет очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

indutomat

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт рулетика мой любимый!!!

lyuba

Очень красиво! И вкусно!

Москвы Гала

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Катарина Богачёва

Что думаете о рецептике рулетиков?

vika

Voloshkina_93, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от рулетика!

umionc

Буду к вам заходить чаще.

lida

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

duterkesu

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

varya92

Voloshkina_93, спасибо за рецепт рулетика!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Шелкова Аня

Voloshkina_93!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Вегетарианский рулет из шпината с творогом

Шпинат 400 г; Творог 300 г; Мягкий козий сыр 50 г; Творожный сыр 100 г; Грецкие орехи 30 г; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Зелень 30 г; Тмин по вкусу; Семена кумина (зира) по вкусу; Семена кориандра по вкусу; Соль по вкусу; Оливковое масло 1 ч.л....

1 ч

Хрустящие лавашики с курицей и плавленым сыром.Рецепт очень прост и быстр в приготовлении.Пробовала готовить такой рулет с разными составляющими, но этот рецепт мне пришелся по вкусу, больше всех!...

1 ч 15 мин

Баклажаны 2 шт.; Творог нежирный 180 г; Брынза 50 г; Грецкий орех 30 г; Кинза 1 пучок; Масло оливковое extra virgen; Соль; Чеснок 2-3 зубчика...

40 мин

Кроме бутербродов с собой в дорогу или на пикник для быстрого перекуса можно сделать рулетики из лаваша. Расскажу вам одну из вариаций, как приготовить рулет из лаваша с плавленым сыром....

45 мин

Делюсь находкой: рецепт рулета из лаваша с авокадо! Довольно необычное, но очень вкусное блюдо! Авокадо я дополнила капустой, морковкой, курицей и огурцами. Вкусно получилось!...

30 мин

Армянский лаваш 250 г; Майонез 100 г; Плавленый сырок 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Яйцо куриное 2 шт.; Зеленый салат 1 пучок...