Десертные роллы тропикана

автор uldati1978 uldati1978

Рецепт десертных роллов тропикана

На фото готовое блюдо десертных роллов тропикана

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 168 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

За идею этих роллов спасибо Армине. Правда, название Тропикана это моя отсебятина, поскольку я убрала из начинки клубнику, заменила на бананы, чтобы поддержать единую тему заморских плодов манго, бананы, кокос. Надо было бы для соуса и молоко кокосовое взять. А рис (куда же без него для этих а ля суши) наш, краснодарский белый круглозерный от ТМ Националь. Я вообще предпочитаю круглозерные сорта, а этот идеален для многих блюд, имеет свой особенный вкус и прочно прописался на нашей кухне. Рекомендую попробовать приготовить рецепт роллов по-домашнему, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • рис Краснодарский ТМ «Националь» - 1 стак.
  • молоко - 500 мл
  • сахар - 3 ст.л.
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • шоколад молочный - 100 г
  • пюре - 50 г
  • манго - 1 шт.
  • бананы - 1 шт.
  • молоко - 6 ст.л.
  • молоко сгущенное - 2 ст.л.
  • лимонная цедра - 1 ч.л.
  • кокосовая стружка - 1 пакет

Как приготовить пошагово

  1. Рис Краснодарский ТМ Националь (стакан объемом 200 мл) промыть. В закипающее молоко добавить сахар, ванильный сахар, соль и рис. Убавить огонь и варить, помешивая, пока рис не впитает всю жидкость и станет мягким.

  2. Снять с огня, охладить.

    десертные роллы тропикана
  3. Пюре манго довести до кипения и залить им поломанный на кусочки шоколад. Перемешать, пока шоколад не растопится. При необходимости подержать на паровой бане. Накрыть пленкой и убрать в холодильник до загустения.

    десертные роллы тропикана
  4. Манго и банан очистить и нарезать брусочками. Сбрызнуть лимонным соком.

    десертные роллы тропикана
  5. Циновку для суши выстлать пищевой пленкой и посыпать кокосом. Цветным или белым, решать вам. Можно использовать и орехи или шоколад.

    десертные роллы тропикана
  6. Смачивая руки в воде, распределить рис поверх кокосовой стружки.

    десертные роллы тропикана
  7. На рис выложить ганаш.

    десертные роллы тропикана
  8. Разложить фрукты.

    десертные роллы тропикана
  9. С помощью циновки свернуть роллы. Получается два таких ролла.

    десертные роллы тропикана
  10. Чтобы красиво нарезать, помещаем роллы в морозильную камеру на 15-20 минут. За это время приготовим соус: смешаем молоко со сгущенным молоком и цедрой.

    десертные роллы тропикана
  11. Нарезаем роллы на кусочки и подаем с соусом.

    десертные роллы тропикана

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
ogorodnikova_91
ogorodnikova_91

Прикольный рецепт

alina
alina

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

ponaroshku_83
ponaroshku_83

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

revoshina_87
revoshina_87

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

khristina81
khristina81

Будем пробовать!

antutr1982
antutr1982

Большое спасибо за рецепт десертных роллов тропикана.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Юля Бабак
Юля Бабак

У меня мама так готовила десертные роллы тропикана, а я люблю роллы мозаика.

Роллы десертные с хурмой и яблоками в русском стиле

Сахар 1/2 стак.; Растительное масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Хурма 1 шт.; Яблоко 1 шт.; Мягкий творог 100 г; Сметана 30%-ная 1 столовая ложка; Молочный шоколад 100 г; Сливки 30%-ные 3,5 столовые ложки; Молоко 70 мл; Ванилин щепотка; Сливочное масло 20 г; Пшеничная мука 1,5 стак.; Яйцо куриное...

40 мин

Роллы с семгой и роллы спайс

листы нори 3 шт.; японский рис 0,5 стак.; семга слабосоленая 50 г; паста васаби (хрен); уксус 6%; соль; сахар; половинка длинного огурца; соевый соус; немного тертого твердого сыра; майонез и перец чили...

1 ч

Роллы По-домашнему

300 г малосольной рыбы (сёмга, форель, лосось); 150 г творожного сыра (у меня "Альметте"); 100 г варёного риса; немного укропа....

1 д 16 ч

Роллы Филадельфия

Простой рецепт приготовления суши роллов Филадельфия....

30 мин

Банановые роллы

Автор рецепта Наталья Шилова, за что ей большое спасибо! Невероятно быстрый и простой в приготовлении десерт приятно удивит ваших близких и однозначно порадует малышей....

20 мин

Роллы из омлета

Такие роллы мне очень нравятся, потому что их можно быстро приготовить, а все необходимые ингредиенты практически всегда есть под рукой. Прекрасный вариант закуски на праздничный стол!...

120 мин

Роллы мозаика

Роллы мозаика отлично будут смотреться на праздничном столе или тематической вечеринке. С помощью этого подробного рецепта вы сможете приготовить настоящие роллы у себя дома....

45 мин