Роллы из омлета

автор quteechol quteechol

Рецепт роллов из омлета

На фото готовое блюдо роллов из омлета

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 253 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Такие роллы мне очень нравятся, потому что их можно быстро приготовить, а все необходимые ингредиенты практически всегда есть под рукой. Прекрасный вариант закуски на праздничный стол! Рекомендую попробовать приготовить рецепт роллов с семгой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Молоко коровье — 150 мл
  • Форель — 200 г
  • Сыр творожный — 200 г
  • Сметана — 1-2 ст.л.
  • Огурец — 2 шт.
  • Укроп — 1 Пучок
  • Икра красная — 1 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка

Повод приготовления:

На полдник, На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. Первым делом нам необходимо сделать тесто. Для этого берем глубокую миску или сотейник, вбиваем в емкость яйца и вливаем молоко.

  2. Взбиваем тесто венчиком. Можно вручную, но при помощи миксера это будет намного быстрее. Добавляем щепотку соли.

    роллы из омлета
  3. На раскаленной сковороде печем тоненькие блинчики. Из этих ингредиентов получится около восьми штук.

    роллы из омлета
  4. Теперь пришла очередь начинки. Сыр перемешиваем со сметаной и мелко нарубленным укропом. Перемешиваем до однородной консистенции.

    роллы из омлета
  5. Огурцы очищаем от кожуры и режем соломкой.

    роллы из омлета
  6. Форель также режем тонкими кусочками. Удаляем косточки, если попадаются.

    роллы из омлета
  7. Теперь собираем наши роллы. Выкладываем блинчик на предварительно расстеленную пищевую пленку. Намазываем сырную начинку, сверху выкладываем кусочки огурца и рыбы.

    роллы из омлета
  8. Сворачиваем рулет, плотно заворачиваем его в пищевую пленку и кладем в холодильник на пару часов, чтобы он остыл и хорошо пропитался.

    роллы из омлета
  9. Охлажденные роллы освобождаем от пленки и режем на небольшие кусочки. Выкладываем блюдо на тарелку и украшаем зеленью.

    роллы из омлета

На заметку:

  • Расскажу вам о том, как приготовить роллы из омлета. Это блюдо универсальное. Его можно сделать для своей семьи на завтрак, а можно подать как закуску на праздничный стол. Вкус роллов нежный, просто объедение! Ваши гости или домочадцы обязательно оценят это блюдо!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить роллы аляска. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить роллы из омлета

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
isende1995
isende1995

Я давненько поглядываю на роллов из омлета — очень аппетитно!
Буду готовить!

yelona95
yelona95

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

alla
alla

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Татьяна Жукоцкая
Татьяна Жукоцкая

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит роллы из омлета.
Большое тебе спасибо, quteechol, за такие простые, но аппетитные блюда.

Томара Зенкина
Томара Зенкина

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

alesya89
alesya89

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему блинные роллы culinier.ru/zakuski/rolly/blinnye-rolly.

entin1998
entin1998

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

reneredo1988
reneredo1988

Quteechol, огромное спасибо за роллы из омлета!
Получилось с первого раза.

Роллы с семгой и роллы спайс

листы нори 3 шт.; японский рис 0,5 стак.; семга слабосоленая 50 г; паста васаби (хрен); уксус 6%; соль; сахар; половинка длинного огурца; соевый соус; немного тертого твердого сыра; майонез и перец чили...

1 ч

Роллы По-домашнему

300 г малосольной рыбы (сёмга, форель, лосось); 150 г творожного сыра (у меня "Альметте"); 100 г варёного риса; немного укропа....

1 д 16 ч

Банановые роллы

Автор рецепта Наталья Шилова, за что ей большое спасибо! Невероятно быстрый и простой в приготовлении десерт приятно удивит ваших близких и однозначно порадует малышей....

20 мин

Роллы из лаваша

Кто не любит роллы? Легко удивить своих гостей сделанными на быструю руку роллами из лаваша. Вкусное блюдо и очень быстро готовится....

20 мин

Роллы с лососем

Прекрасный завтрак, отменный ужин, шикарное угощениеЭто не все комплименты, которые можно отослать в адрес этой вкуснятины. Ведь роллы с лососем - это прекрасная альтернатива многим не полезным блюдам обыденным и праздничным, к которым мы привыкли.Имея все, что необходимо для приготовления роллов, вы...

50 мин

Роллы с семгой

Сухие водоросли нори 4 шт.; Слабосоленая семга 200 г; Огурцы 2 шт.; Кунжут по вкусу; Соевый соус по вкусу; Рисовый уксус по вкусу; Рис для суши 300 г...

35 мин

Блинные роллы

Любимое блюдо моей дочки. Впервые пробую выложить рецепт на сайт, не судите строго.)...

40 мин