Омлет можно приготовить с добавлением мясных продуктов, зеленого горошка или кукурузы. При подаче посыпьте тертым сыром. Рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета с брокколи и помидорами, расскажите, что получилось.
Омлет с цветной капустой и брокколи
автор yelza 
На фото готовое блюдо омлета с цветной капустой и брокколи
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 177 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Цветная капуста 500 г
- Яйцо 6 шт.
- Брокколи 200 г
- Соевый соус 1 ст.л.
- Зеленый лук 1/2 пучка
- Растительное масло 2 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
Как приготовить пошагово
-
Цветную капусту и брокколи разъединить на небольшие соцветия.
-
Чеснок измельчить, добавить в сотейник, разогретый с растительным маслом, жарить 1 минуту, добавить цветную капусту и брокколи, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и жарить 5 минут.
-
Сырые яйца взбить с соевым соусом, влить смесь в сотейник с обжаренными овощами и запекать под крышкой на небольшом огне 10-15 минут.
-
Подавать омлет, посыпав мелконарезанным зеленым луком.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить омлет в микроволновке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить омлет с цветной капустой и брокколи
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Уже делала два раза получается обалденно.
Ухтышка какой рецепт омлета с цветной капустой и брокколи!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Пробовала приготовить фриттату с брокколи, цветной капустой и фетой, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Спасибо большое за рецепт омлета с цветной капустой и брокколи, yelza.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ух ты! Как красиво и просто!
Мой парень просто обожает омлет с цветной капустой и брокколи))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Фриттата - это итальянский омлет. Готовят его из сыра, колбасы, мяса или овощей на плите и доводят до готовности в духовке. Я обошлась одной плитой и довольна. Получилось сытно, сочно и легко....
20 мин
Такой омлет будет не просто вкусным, но еще и невероятно полезным. Брокколи, как известно, ценнейший на витамины продукт, а сочетание капусты с яйцами и помидорами просто великолепное!...
40 мин
Рецепты нашла в книге "Обрядовая кухня".Получился у нас вкусный, сытный завтрак. Не знаю как его едят в Татарстане, но мы кроме как ножом и вилкой, клали ломтики омлета на бутерброд. Получилась отличная и интересная добавка....
2 мин
Этот рецепт омлета в микроволновке отлично подойдет для быстрого завтрака - ведь готовится он всего 5 минут. А по вкусовым качествам не уступает омлету в духовке или на сковороде....
5 мин
Омлет с брокколи можно приготовить в домашних условиях как в духовке, так и в мультиварке, в микроволновке или на сковороде. Пошаговый рецепт с фотографиями, который вы сможете найти ниже, доступно и наглядно расскажет обо всех этапах приготовления данного полезного и диетического лакомства. Этой вкуснятиной...
40 мин
Каким бы вкусным ни был омлет из одних только яиц, он всё равно уступает яркостью и питательностью итальянской фриттате. А фриттата, в свою очередь, не сможет тягаться с тем рецептом омлета, которым делится с вами редакция «Со Вкусом».Омлет «Три вкуса», по сути, представляет из себя трехслойное блюдо....
40 мин
Благодарю за идею. Попробую приготовить