Отличная закуска по мотивам Моркови по-корейски. Но отличие в том, что у меня не было специальной терки, и я пользовалась обычной, а также пару отличий от классического варианта. А какой вкус! Тот самый вкус любимой корейской морковки! Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа кукси по-корейски, расскажите, что получилось.
Морковка по-корейски
автор Софья 
На фото готовое блюдо морковки по-корейски
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 5 ккал
Кухня: Корейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- морковь 300 г
- чеснок 2 зуб
- вода 2 ст.л.
- масло растительное 1 ст.л.
- соль поваренная 0.3 ст.л.
- перец красный по вкусу
- перец черный по вкусу
- кориандр молотый 0.3 ч.л.
- уксус 0.3 ст.л.
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Морковь помыть, почистить
-
натереть на терке.
-
В отдельной кастрюле приготовить маринад: смешать воду, уксус, масло, соль, перец, кориандр, выдавить чеснок.
-
Довести до кипения и залить морковку.
-
Перемешать, оставить в холодильнике минимум на 1 час. Можно подавать!
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Вкус морковки по-корейски просто потрясающий!
Будем повторять.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Что думаете о рецептике супа кукси по-корейски?
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла морковку по-корейски. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Вкуснятина для приверед! Оригинальный вкус и оформление! Очень просто!Вкусный печеночный рулет.Такие рулетики из печеночных блинчиков украсят стол!...
1 ч 40 мин
Это невероятно вкусный способ заготовить помидоры на зиму!Помидоры по-корейски порадуют не только семью, но и гостей, ведь таким блюдом нельзя не угостить! Обязательно приготовьте ароматные томаты, они остренькие, пряные и очень аппетитно выглядят!...
1 д 1 ч
Маринованные кабачки по-корейски быстрого приготовления - это восхитительная и оригинальная закуска, которая отлично подойдет тем, кто хочет сэкономить свое время и приготовить блюдо максимально быстро. Рецепт приготовления блюда очень прост и понятен. Калорийность маринованных кабачков по-корейски очень...
50 мин
Мне нравятся рецепты на пару, к тому же это вкусно.Национальный корейский пирожок на пару. Можно назвать его паровым беляшом. В корейских портах (Ульсане, Пусане) находятся огромные судостроительные верфи, там они продаются на улицах, в целлофановых пакетах, чтобы можно было есть на ходу в обеденное...
4 ч
Холодный суп корейской кухни с вермишелью и сырыми овощамиНеобычный, но очень вкусный суп на мясном бульоне, в состав которого входит вермишель, мясо, омлет и много овощей. Суп больше похож на салат, он густой и состоит из множества ингредиентов, которые выкладываются по отдельности и не перемешиваются...
1 ч 20 мин
Совет: Для получения лучшего результата продержите морковь в холодильнике сутки....
Вот я и созрела для закруток. Это мой первый опыт заготовок на зиму. Аджику варю уже 3 года, но на зиму не заготавливала, съедали сразу. По этому рецепту аджику готовит моя мама уже много лет. В ней все, как я люблю....
3 ч
В общем, морковка по-корейски супер!
Автор-волшебница!!!