автор vita72 
На фото готовое блюдо горячей сырно-грибной закуски с тимьяном
Калорий: 392 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 392 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский, Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт горячей закуски с куриной печенью, расскажите, что получилось.
Специальное оборудование:
Нож шефский, Термометр для духовки
Разогрейте сливочное и растительное масло в сковороде, добавьте нарезанный полукольцами лук и пассеруйте примерно 20 минут, пока не начнет карамелизоваться.
Добавьте тонко нарезанные грибы и готовьте еще примерно 20 минут, пока не начнут карамелизоваться.
Добавьте мелко нарезанный чеснок и тимьян и готовьте еще минуту. Посолите и поперчите.
Влейте вино и дайте выпариться.
Переложите половину грибной смеси в блендер и измельчите до состояния пюре.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Оставшиеся грибы смешайте в огнеупорной форме с рикоттой, сметаной, майонезом, натертой моцареллой, пармезаном и грибным пюре. Хорошо перемешайте и запекайте 20-40 минут до румяной корочки.
Подавайте с поджаренным багетом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить закуску иза форелей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Делала горячую сырно-грибная закуска с тимьяном уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо! Люблю горячую сырно-грибная закуска с тимьяном!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Хочу рассказать о камамбере, запеченном с медом, тимьяном и кешью, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Vita72!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Приготовила горячую сырно-грибная закуска с тимьяном по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я горячую сырно-грибная закуска с тимьяном не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо тебе, vita72, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Любителям камамбера посвящается! Вкуснейшее сочетание и простейшее приготовление! За 10 минут у вас готово полноценное блюдо! Мне хватает позавтракать и очень плотно! Идею приготовления позаимствовала у Тани Столяревской, заменив миндаль на кешью....
15 мин
Печень в этой закуске получается нежнейшая, просто тает во рту....
20 мин
чеснок - 2; оливковое масло - 6 ст.л.; помидоры - 3 шт.; маслины - 8 шт.; сыр моцарелла - 150 г; лимонный сок - 2 ст.л.; соль - 1 г; цукини - 3 шт....
40 мин
Ананасы консервированные 1 банка; Сыр твердый 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Салат Айсберг 1 пучок; Майонез домашний 1 ст.л.; Куриное филе 300 г...
30 мин
Многие из нас любят лето не только за солнечную и теплую погоду, а и за то, что можно наслаждаться вкуснейшими фруктами и овощами. Особенно радует мысль о том, что можно выбираться на природу и готовить любимые овощи на гриле.Но когда такой возможности нет, а в холодильнике есть любимые баклажаны и помидоры,...
1 ч
Очень интересный рецепт - закуска из свеклы готовится с сыром довольно быстро и легко. Выглядит оригинально. За свой внешний вид закуска получила прозвище - наполеон из свеклы. Нравится даже детям!...
60 мин
Горячей сырно-грибная закуска с тимьяном просто супер, мои гости все были в восторге!!! vita72, спасибо!