Печень в этой закуске получается нежнейшая, просто тает во рту. Рекомендую попробовать приготовить рецепт закуски из форели, расскажите, что получилось.
Горячая закуска с куриной печенью
автор Абигайль 
На фото готовое блюдо горячей закуски с куриной печенью
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 446 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриная печень - 300 г
- лук репчатый - 2 шт.
- сыр - 2
- томатная паста - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- майонез - 1 ст.л.
- перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Выложить туда же печень, посолить, поперчить и жарить до полуготовности. Затем добавить сыр, томатную пасту, перемешать и подержать на огне еще 2 минуты.
-
Яйца хорошо взбить венчиком, добавить сметану и перемешать.
-
В смазанную сливочным маслом форму выложить печень и залить ее яичной смесью. Запекать в духовке 15 минут при 200 градусах. Затем смазать майонезом и запекать еще 10 минут. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить закуску на чипсах. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Делала горячую закуску с куриной печенью уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо большое!!!
очень понравилось горячую закуску с куриной печенью,легко и просто.
Искренне спасибо, Абигайль.
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему закуска к коньяку.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю горячую закуску с куриной печенью.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт горячей закуски с куриной печенью!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
чеснок - 2; оливковое масло - 6 ст.л.; помидоры - 3 шт.; маслины - 8 шт.; сыр моцарелла - 150 г; лимонный сок - 2 ст.л.; соль - 1 г; цукини - 3 шт....
40 мин
Ананасы консервированные 1 банка; Сыр твердый 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Салат Айсберг 1 пучок; Майонез домашний 1 ст.л.; Куриное филе 300 г...
30 мин
Многие из нас любят лето не только за солнечную и теплую погоду, а и за то, что можно наслаждаться вкуснейшими фруктами и овощами. Особенно радует мысль о том, что можно выбираться на природу и готовить любимые овощи на гриле.Но когда такой возможности нет, а в холодильнике есть любимые баклажаны и помидоры,...
1 ч
Очень интересный рецепт - закуска из свеклы готовится с сыром довольно быстро и легко. Выглядит оригинально. За свой внешний вид закуска получила прозвище - наполеон из свеклы. Нравится даже детям!...
60 мин
Закуска к коньяку от Николая II - пожалуй, лучшая закуска к этому алкогольному напитку, которую мне когда-либо доводилось пробовать. Эффектно выглядит, прекрасно сочетается с коньяком по вкусу....
10 мин
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала горячую закуску с куриной печенью для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!