Простой до безобразия, но вкусный и удобный вариант блюда для potluck'а - обеда вскладчину. Особенно, если на вашей кухне есть только кастрюлька, доска и нож:). Ингредиенты для фаршировки выбирались долго и тщательно, в итоге были отобраны самые вкусные и интернациональные:), коллеги из солнечных стран были в восторге, яйца исчезли за 5 минут:) Рекомендую попробовать приготовить рецепт яиц фаршированных с сыром, расскажите, что получилось.
Яйца фаршированные тунцом и лососем
автор nuledin 
На фото готовое блюдо яиц фаршированных тунцом и лососем
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 126 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- тунец консервированный - ⅓ шт.
- майонез домашний - 2 шт.
- сок лайма - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- горчица - 1 шт.
- лосось копченый - 85 г
- сметана - 2 шт.
- лимонный сок - ½ шт.
- укроп - 2
- яйцо - 6 г
- специи - 1
- петрушка - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Яйца отварить вкрутую 15 минут, чтобы хорошо чистились сразу поставить под холодную воду (я добавляю лед). Яйца разрезать пополам, желток вынуть и сразу раскладывать по чашкам для смешивания 6,8,6 желтков.
-
Вариант 1: смешать все ингредиенты кроме анчоусов и перца +6 желтков. Выложить начинку и украсить анчоусами и перцем.
-
Вариант 2: смешать все ингредиенты + 8 желтков, начинить белки. Украсить корнишонами
-
Вариант 3: 6 желтков и ингредиенты смешать блендром до состояния пасты (хотя, просто мелко порезать и размять - тоже вкусно), начинить яйца, украсить.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фаршированные печеночные яйца. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Не умею готовить в принципе вообще, а яйца фаршированные тунцом и лососем сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
яйца фаршированные тунцом и лососем съели за один присест!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Nuledin, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила яйца фаршированные тунцом и лососем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
И от меня ссылочка на рецептик фаршированных яиц крысята.
Девочки, яйца фаршированные тунцом и лососем объедение.
Супер.
nuledin большое спасибо!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Яйца c зеленой начинкой красиво выглядят на столе! Чесночная начинка из шпината, смешанного с творожным сырком или рикоттой. Можете также использовать сыр фета, или добавить меньше чеснока, если не любите острого вкуса....
35 мин
Эта простая и легкая еда хороша тем, что подать ее можно как перед молочной, так и перед мясной трапезой. Она может служить закуской на ужин или быть самостоятельным блюдом легкого завтрака....
10 мин
Яйцо куриное 2 шт.; Сельдь 40 г; Лук репчатый 20 г; Сметана 3 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
Эти яйца делались в преддверие года Крысы, отсюда и название. В качестве начинки можно использовать любой фарш. Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций....
20 мин
Яйцо, как символ жизни является неотъемлемой частью Пасхальной трапезы. Ну, а у нас уже цыплята вывелись....
30 мин
Все знают вкус вареного яйца, но если добавить немного творчества - всего 2-3 ингридиента, может получитmся блюдо с необыкновенным вкусом, которое украсит любой праздничный стол....
60 мин
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.