Для разнообразия к бутербродам с копченым лососем можно добавить пюре из авокадо. Кайенский перец придает пикантность. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сэндвича с копченым лососем и авокадо, расскажите, что получилось.
Бутербродики с копченым лососем и авокадо
автор tatyana 
На фото готовое блюдо бутербродиков с копченым лососем и авокадо
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 1442 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 4 ломтика хлеба (тостов)
- 8 тоненьких ломтиков копченого лосося
- 10 г сливочного масла
- 1 авокадо
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 зубчик чеснока
- кайенский перец
- кинза
Как приготовить пошагово
-
Авокадо разрезать на две части, удалить косточку и кожуру. Мякоть размять вилкой. Сбрызнуть лимонным соком. Добавить пропущенный через чесночницу чеснок. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Ломтики хлеба слегка поджарить в тостере (или в духовке), намазать тонким слоем масла и разрезать на две части. Ломтики лосося свернуть вдвое и положить на хлеб. На рыбу сверху положить пюре из авокадо. Украсить кинзой.
На заметку:
Авокадо должен быть зрелый, иметь нежную консистенцию.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеченный картофель с яичницей-болтуньей и копченым лососем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Tatyana, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Я с дочкой делаем бутербродики с копченым лососем и авокадо. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Мы тоже недавно первый раз делали гороховый суп.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Tatyana!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Кто сказал, что закуска должна быть непременно салатной или рулетной или паштетной? Давайте бороться со стереотипами! Да будет суп!...
15 мин
Для меня картошка на столе - это праздник, т. к. позволяю я ее себе очень редко, а люблю нежно и трепетно! Может и есть кто-то, кто не разделяет моей страсти к картошке, но с таким гарнитуром, что предлагаю я, равнодушным к ней не останется никто:) Пусть всегда будет вкусно!...
1 ч 10 мин
небольшой молодой цукини - 1 шт.; говядина для стейка - 1 кусок; спелый авокадо - ½ шт.; лук красный - ½ шт.; небольшой пучок петрушки - 1 шт.; небольшой пучок кинзы - 1 шт.; оливковое масло - 1 ст.л.; яблочный уксус - 1 ст.л.; васаби - 1 ч.л.; перец черный молотый - 1 щепотка; соль морская - 1 щепо...
50 мин
Хочу поделиться рецептом моего любимого бутерброда. Уверена! Вкусный бутерброд на завтрак - залог хорошего настроения и успеха на протяжении всего дня! Хотя бутерброд, который предлагаю приготовить я, может стать и закуской перед обедом, и даже легким ужином, если дополнить его зеленым салатом и бокалом...
30 мин
Очень вкусные, нежные бутерброды, которые просто улетают за завтраком с чаем или кофе!...
20 мин
хлеб "Немецкий" - 4 куска; филе лосося горячего копчения - 100 г; шпинат молодой - 1 горсть; авокадо - 1 шт.; лук зеленый - 2 стебля; перец чили сухой - по вкусу...
30 мин
Бутерброды со шпротами и авокадо - очень красивая и аппетитная закуска, которая своей яркостью украсит любой праздничный стол. Достойная альтернатива приевшимся бутикам со шпротами....
13 мин
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!