Бутерброд из цукини с говядиной и авокадо

автор Дудина Алла Дудина Алла

Рецепт бутерброда из цукини с говядиной и авокадо

На фото готовое блюдо бутерброда из цукини с говядиной и авокадо

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 1448 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 1448 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт бутерброда с сардинками и помидорами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • небольшой молодой цукини - 1 шт.
  • говядина для стейка - 1 кусок
  • спелый авокадо - ½ шт.
  • лук красный - ½ шт.
  • небольшой пучок петрушки - 1 шт.
  • небольшой пучок кинзы - 1 шт.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • яблочный уксус - 1 ст.л.
  • васаби - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами и замариновать в яблочном уксусе.

  2. Цукини вместе с кожурой натереть на крупной терке.

    бутерброд из цукини с говядиной и авокадо
  3. Разогреть в сковороде оливковое масло, сформировать из натертого цукини четное количество лепешек размером с ладонь и обжарить с обеих сторон, затем слегка остудить.

    бутерброд из цукини с говядиной и авокадо
  4. Разогреть сковороду-гриль и поджарить стейк без масла, соли и перца. Готовое мясо снять с гриля, дать ему полежать 2-3 минуты и тонко нарезать.

    бутерброд из цукини с говядиной и авокадо
  5. Зелень петрушки и кинзы мелко порубить.

    бутерброд из цукини с говядиной и авокадо
  6. Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать кубиками.

    бутерброд из цукини с говядиной и авокадо
  7. На половину готовых лепешек выложить понемногу замаринованного лука, слегка посолить.

    бутерброд из цукини с говядиной и авокадо
  8. Сверху разложить авокадо, поперчить, затем добавить еще слой лука и чуть-чуть васаби. Присыпать зеленью петрушки и кинзы.

    бутерброд из цукини с говядиной и авокадо
  9. Выложить сверху по нескольку ломтиков мяса, снова присыпать зеленью и накрыть второй лепешкой.

    бутерброд из цукини с говядиной и авокадо
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бутерброд с крабовой пастой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
reikh_76
reikh_76

Дудина, рецепт замечательный! Спасибо!

Галка Будяну
Галка Будяну

Всё круто, всё вкусно, спасибо Дудина за твои рецепты.))))

Маргарита Фарафонтова
Маргарита Фарафонтова

Дудина, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

ksyukha81
ksyukha81

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

nourat1989
nourat1989

Дудина, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

365dnei1997
365dnei1997

Я приготовила бутерброд из цукини с говядиной и авокадо для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А бутерброд из цукини с говядиной и авокадо не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Валя Яненко
Валя Яненко

Дудина у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала королевский бутерброд - очень понравилось.

Лиля Безпалюк
Лиля Безпалюк

ОЧ вкусно получилось)

Настасья Гасинец
Настасья Гасинец

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

marianna93
marianna93

Сейчас буду готовить это чудо:)

Бутерброд с сардинками и помидорами

Рыбу можно использовать любую, даже консервированную в собственном соку....

25 мин

Бутерброд с картофельной начинкой

Картофель 350 г; Морковь (тертая) 2 ст.л.; Лук репчатый (тертый) 1 ст.л.; Укроп (рубленый) 1 ст.л.; Хлеб ржаной 8 ломтиков; Корейская морковка 2 ст.л.; Масло растительное рафинированное 50 г; Соль; Перец черный молотый...

20 мин

Горячий бутерброд со шпротами

Утром всегда актуально быстро и вкусно покушать! Возможно вам подойдет именно мой рецепт приготовления горячего бутерброда со шпротами. Хрустящий хлебушек и сочная начинка!...

15 мин

Бутерброд со свининой и манго

Сочетание свинины и кисло-сладких вкусов тропических фруктов давно признано многими, и в этом бутерброде солирует жареная свинина и манго. В компании со свежим, чуть поджаренным хлебом, мягким сыром и красным луком получается очень гармонично и вкусно....

1 ч 20 мин

Бутерброд с крабовой пастой

Бутерброд с крабом - достойный вариант для особого утра. Чтобы удовольствие не омрачала мысль о стоимости морепродуктов, наш секрет: для пасты мы рекомендуем использовать мясо краба подешевле, а дополнять его мясом подороже....

15 мин

Горячий бутерброд с чатни

Очень насыщенный, аппетитный и весьма полезный вариант бутербродика на завтрак или в качестве перекуса хочу предложить вам на заметку. Надеюсь, рецепт придется вам по вкусу. Рекомендую попробовать!...

15 мин

Детский бутерброд Краб

Кто это к нам приполз из вод морских? Глазками водит, что-то высматривает Да это же краб! Вот какой веселый и вкусный краб может получиться из обычного круассана. Наполните его полезным зернистым творогом, приделаете ему глазки из моцареллы и ножки, клешни и краб-бутерброд готов к употреблению. Малыши,...

30 мин