Сочетание свинины и кисло-сладких вкусов тропических фруктов давно признано многими, и в этом бутерброде солирует жареная свинина и манго. В компании со свежим, чуть поджаренным хлебом, мягким сыром и красным луком получается очень гармонично и вкусно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт бутерброда с брокколи и сыром, расскажите, что получилось.
Бутерброд со свининой и манго
автор galka 
На фото готовое блюдо бутерброда со свининой и манго
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 329 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свиная вырезка 200 г
- Лук красный 1 шт.
- Манго 1 шт.
- Творожный сыр 60 г
- Хлеб пшеничный 200 г
- Базилик свежий зеленый 20 г
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
- Соль ¼ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Свиную вырезку очистите от пленок, нарежьте поперек кусками толщиной 1-1,5 см, накройте пищевой пленкой и отбейте с обеих сторон.
-
Поджарьте мясо на средне-сильном огне до готовности. Не забудьте посолить-поперчить.
-
Манго (подойдет слегка недозрелый, кисло-сладкий плод) очистите, срежьте мякоть пластинками толщиной примерно по полсантиметра.
-
Манго тоже обжарьте с обеих сторон до мягкости.
-
Хлеб типа чиабатты разрежьте вдоль и подсушите срезы на сковороде.
-
Каждый кусок намажьте творожным сыром.
-
Положите мясо на хлеб.
-
На мясо лист базилика, затем кусочек манго.
-
Сверху нарезанный полукольцами или тонкими перьями красный лук, можно добавить еще базилика и украсить кунжутом. Готово, подавать немедленно.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бутерброд с крабовой пастой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Большое спасибо так вкусно
Я теперь просто обязана приготовить бутерброд со свининой и манго
Попробуйте рецепт http://culinier.ru/zakuski/buterbrody/korolevsky-buterbrod, это просто и вкусно.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать бутерброд со свининой и манго просто.
Спасибо за рецепт)))
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, galka, рецептам.
Galka, спасибо.
Вчера попробовала бутерброд со свининой и манго сделать.
Все получилось.
Galka, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Утром всегда актуально быстро и вкусно покушать! Возможно вам подойдет именно мой рецепт приготовления горячего бутерброда со шпротами. Хрустящий хлебушек и сочная начинка!...
15 мин
большие куски серого хлеба - 2 шт.; брокколи свежая - 150 г; чеддер - 70 г; лайм - ½ шт.; небольшой пучок шнитт-лука - 1 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; оливковое масло - 1 ч.л.; оливковое масло Extra Virgin - 1 ч.л.; перец черный свежемолотый - 1 щепотка; соль морская - 1 щепотка...
15 мин
Бутерброд с крабом - достойный вариант для особого утра. Чтобы удовольствие не омрачала мысль о стоимости морепродуктов, наш секрет: для пасты мы рекомендуем использовать мясо краба подешевле, а дополнять его мясом подороже....
15 мин
Я сомневалась, можно ли бутерброд считать рецептом, но все-таки решила о нем рассказать, а вдруг вам идея сливочного сыра и сельди покажется новой и вкусной? То, что это быстро, понятно, вкусно понятно, да и для чего изобретено тоже, по-моему, достаточно ясно. Сливочный сыр берите типа маскарпоне, хлеб...
20 мин
Очень насыщенный, аппетитный и весьма полезный вариант бутербродика на завтрак или в качестве перекуса хочу предложить вам на заметку. Надеюсь, рецепт придется вам по вкусу. Рекомендую попробовать!...
15 мин
Кто это к нам приполз из вод морских? Глазками водит, что-то высматривает Да это же краб! Вот какой веселый и вкусный краб может получиться из обычного круассана. Наполните его полезным зернистым творогом, приделаете ему глазки из моцареллы и ножки, клешни и краб-бутерброд готов к употреблению. Малыши,...
30 мин
Роскошный бутерброд, который составит достойную конкуренцию любому гамбургеру. А главное, что все натуральное, и приготовлено своими руками. Великолепный обед, который можно взять с собой....
60 мин
Galka, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении бутерброда со свининой и манго.