Хочу поделиться рецептом моего любимого бутерброда. Уверена! Вкусный бутерброд на завтрак - залог хорошего настроения и успеха на протяжении всего дня! Хотя бутерброд, который предлагаю приготовить я, может стать и закуской перед обедом, и даже легким ужином, если дополнить его зеленым салатом и бокалом белого или розового вина. Рекомендую попробовать приготовить рецепт бутербродов футбольный мяч, расскажите, что получилось.
Бутерброды с лососем, свеклой и авокадо
автор Вычужанина Аня 
На фото готовое блюдо бутербродов с лососем, свеклой и авокадо
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 342 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- хлеб ржаной - 4 куска
- лосось слабосоленный - 150 г
- авокадо спелое - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- хрен - 1 ст.л.
- лимоны - 1 шт.
- сметана - 1 ст.л.
- свекла вареная - 1 шт.
- укроп - 3 г
- соль - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Обжарьте хлеб в тостере или под грилем.
-
Лук нарежьте кольцами.
-
Выдавить сок из лимона.
-
Лосось (можно горячего копчения) разберите на небольшие кусочки.
-
Свеклу (можно печеную) очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
-
Разрежьте авокадо вдоль пополам и удалите косточку. Ложкой выньте мякоть, сбрызните половиной лимонного сока и разомните вилкой в пюре. Приправьте солью и перцем.
-
Приготовьте соус: смешайте оставшийся лимонный сок со сметаной и хреном.
-
Смажьте кусочки поджаренного хлеба пюре из авокадо.
-
Поверх разложите кусочки свеклы и рыбы внахлест друг за другом.
-
Приправьте и полейте соусом рыбку и свеклу. Разложите лук и посыпьте бутерброды укропом.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бутерброды с киви. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Вычужанина! Спасибо за рецепт!
бутерброды с лососем, свеклой и авокадо готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Довольна бутербродами со шпротами и помидорами. Обязательно попробуйте.
Красотищаа!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Я пошла делать как у вас!!!
Вычужанина, рецепт замечательный, спасибо!
Для разнообразия к бутербродам с копченым лососем можно добавить пюре из авокадо. Кайенский перец придает пикантность....
15 мин
Бутерброды со шпротами знают все! Существует множество вариаций на тему, предлагаю свой рецепт, хорошей и праздничной закуски. Эти бутерброды подойдут на День Рождения, Новый Год или другой праздник!...
20 мин
Бутерброды со шпротами и авокадо - очень красивая и аппетитная закуска, которая своей яркостью украсит любой праздничный стол. Достойная альтернатива приевшимся бутикам со шпротами....
13 мин
Каждый день ЧМ-2018 приносит нам много новых сюрпризов. Хочется посмотреть как можно больше матчей, узнать больше футбольных новостей. Чтобы быть в курсе всех событий, не тратьте много времени у плиты. Приготовьте простой и сытный бутерброд: забейте автогол собственному голоду. И вперед, на просмотр...
30 мин
ржаной хлеб; сливочный сыр; 3 помидора; 4 маслины; капелька майонеза; перья зеленого лука....
180 мин
Быстрая и очень полезная закуска. Запеченные бутерброды с авокадо, чесноком, помидором и сыром подойдут как для завтрака, так и для праздничного застолья....
15 мин
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!