Брускетта с баклажаном-гриль

автор ingar1978 ingar1978

Рецепт брускетты с баклажаном-гриль

На фото готовое блюдо брускетты с баклажаном-гриль

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 12 отзывов

Калорий: 338 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Я большая любитель брускетт. Это правда, их делаю из всего, что вижу:-) Вот еще одна такая, рекомендую:-) Рекомендую попробовать приготовить рецепт брускетты классической и с грибами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • баклажаны - 1 шт.
  • помидоры бурые - 1 шт.
  • фета - 1 ст.л.
  • прованские травы - 1 ч.л.
  • бальзамический уксус - по вкусу
  • соль - 1 щепотка
  • оливковое масло Extra Virgin - 1 ч.л.
  • хлеб ржаной - 1 кусок

Как приготовить пошагово

  1. Хлеб поджарить в двустороннем гриле или на сухой сковороде, натереть чесноком и полить чуть оливковым маслом.

  2. Баклажан тоже обжарить в двустороннем гриле или на сухой сковороде, положить на хлеб, посыпать чуть солью, порезать помидоры на мелкие кусочки и положить их сверху баклажана, после - сыр Фета, прованские травки и все это сбрызнуть бальзамическим уксусом. Быстрая и вкусная закуска к вашему бокалу вина готова:-) Приятного аппетита:-)

    брускетта с баклажаном-гриль
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить брускетту с авокадо. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Ксюша Хмельницкая
Ксюша Хмельницкая

Как вкусно! Приходится считать калории...

Ася Сузик
Ася Сузик

Уже делала два раза получается обалденно.

antutr1982
antutr1982

Спасибо за рецепт, готовила брускетту с баклажаном-гриль на день рождения сестры
Всем понравилось

arouraled
arouraled

Ingar1978, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

vita
vita

Спасибо за рецепт!

yulya78
yulya78

Рецепт брускетты с баклажаном-гриль очень классный, хочу еще попробовать брускетту с грибами culinier.ru/zakuski/brusketta/brusketta-s-gribami.

Ядыгина Женя
Ядыгина Женя

УРА!!! Свершилось!
Я сделала брускетту с баклажаном-гриль!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Татьяна Жукоцкая
Татьяна Жукоцкая

Ingar1978 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно брускетта с баклажаном-гриль будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

София Боциева
София Боциева

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

manya91
manya91

Ingar1978, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Маргарита Пальцева
Маргарита Пальцева

Ingar1978, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом брускетты с баклажаном-гриль.
Столько восхищений от гостей!

zinka92
zinka92

Отлично, брускетта с баклажаном-гриль — супер, понравилось всем!

Брускетта классическая и с грибами

Помидоры 6 шт.; Базилик 15 г; Чеснок 5 зубчиков; Оливковое масло 7 столовых ложек; Свежие шампиньоны 200 г; Козий сыр 50 г; Лимонный сок 1 столовая ложка; Рубленая петрушка 1 столовая ложка; Тмин 1 ч.л.; Деревенский хлеб 16 кусков...

35 мин

Брускетта с помидорами

Любителям помидоров - мясистых, черри, желтых и черных - предлагаю простой рецепт вкусного и малобюджетного блюда. Это - и легкая закуска, и "звезда" дачного пикника, и отличный источник витаминов....

10 мин

Итальянская брускетта

Рецепт итальянской брускетты очень прост. Вы полюбите эти милые яркие и, главное, вкусные бутербродики, которые пользуются феноменальной популярностью на солнечных Апеннинах....

30 мин

Брускетта с фруктами

Лучший десерт летом - это конечно ягоды и фрукты. Если совсем не хочется стоять у плиты, можно сделать такие быстрые бутербродики - брускетту с фруктами и сливочным (творожным) сыром. Смотрите этот рецепт на видео!...

17 мин

Брускетта в духовке

Не зря говорят, что все гениальное просто. Хорошее подтверждение тому - брускетта в духовке! Я ела эти вкусности на Мальте, и до сих пор помню как это было вкусно! Простые средиземноморские продукты!...

15 мин

Брускетта с авокадо

Итальянская закуска на твоем столе! Это очень просто!Блюдо под названием брускетта имеет некую схожесть с нашим бутербродом и идеально подходит для перекуса. Брускетту с авокадо я готовила впервые и уверена, что буду готовить еще - очень вкусно!...

30 мин

Брускетта с грибами

Продолжаю постную тему ;...

30 мин