Участник конкурса "Завтрак для любимого". Из темы "бывает же в холодильнике такое!" Рекомендую попробовать приготовить рецепт брускетты с баклажаном-гриль, расскажите, что получилось.
автор Viktysya
На фото готовое блюдо брускетты ассорти
Калорий: 239 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Из темы "бывает же в холодильнике такое!" Рекомендую попробовать приготовить рецепт брускетты с баклажаном-гриль, расскажите, что получилось.
Чиабатту режем крупными кусками и немного подрумяниваем/подсушиваем на оливковом масле
Делаем начинку 1: натираем свежую свеклу, добавляем к ней фету мелкими кусочками, листья зеленого салата (рвем руками) ; приправляем все черным молотым перцем, оливковым маслом и соком лимона (или лайма)
Делаем начинку 2: режем помидорки черри на четвертинки, добавляем к ним крупно порезанные оливки (без косточки) и немного каперсов, рукколу, а также не забываем орегано, тимьян и оливковое масло
Начинки выкладываем на гренки из чиабатты и даем немного им немного пропитаться соком
Выкладываем на большое блюдо, завариваем ароматный чай, например, клубника с базиликом, приправляем улыбкой, открываем шторы навстречу солнышку и подаем завтрак любимому
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить итальянскую брускетту с прошутто. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очень круто получилось!
Огооо спасибо девочки.
Вот вроде бы тоже блюдо
брускетта с грибами.
Какой замечательный рецепт брускетты ассорти - яркий, красочный и аппетитный!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Viktysya, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила брускетту ассорти!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Viktysya, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении брускетты ассорти.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт брускетты ассорти разочаровал.
Никому не понравилось(
Viktysya, рецепт брускетты ассорти ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что брускетта ассорти превзойдет все ожидания.
чиабатта - 1 шт.; плавленый сыр Hochland ассорти мясное в треугольниках - 140 г; прошутто - 100 г; помидоры вяленые в масле - 50 г; оливковое масло - 3 ст.л.; рукола - 1 горсть; базилик свежий - по вкусу; кедровые орехи - по вкусу...
10 мин
Я большая любитель брускетт. Это правда, их делаю из всего, что вижу:-) Вот еще одна такая, рекомендую:-)...
20 мин
Любителям помидоров - мясистых, черри, желтых и черных - предлагаю простой рецепт вкусного и малобюджетного блюда. Это - и легкая закуска, и "звезда" дачного пикника, и отличный источник витаминов....
10 мин
Рецепт итальянской брускетты очень прост. Вы полюбите эти милые яркие и, главное, вкусные бутербродики, которые пользуются феноменальной популярностью на солнечных Апеннинах....
30 мин
Лучший десерт летом - это конечно ягоды и фрукты. Если совсем не хочется стоять у плиты, можно сделать такие быстрые бутербродики - брускетту с фруктами и сливочным (творожным) сыром. Смотрите этот рецепт на видео!...
17 мин
Не зря говорят, что все гениальное просто. Хорошее подтверждение тому - брускетта в духовке! Я ела эти вкусности на Мальте, и до сих пор помню как это было вкусно! Простые средиземноморские продукты!...
15 мин
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня