Простой рецепт кавказской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 62 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лепешек с зеленью, расскажите, что получилось.
Таджикские лепешки
автор Завгородняя Мэри 
На фото готовое блюдо таджикских лепешек
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 62 ккал
Кухня: Кавказская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука 500 г
- Дрожжи быстродействующие 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Молоко 100 мл
- Теплая вода 200 мл
- Растительное масло 3 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Жидкие ингредиенты смешивают с солью и дрожжами. После получения однородной массы добавляют муку.
-
Тесто настаивается до поднятия. Раскатывают его толщиной в 2 см и вырезают одинаковые круги (иногда пользуются чашкой или стаканом с широким горлышком).
-
Выкладывают кульчи на противень, смазывая их яичным желтком. Температура стандартная - полчаса на 200 градусов.
На заметку:
Приготовление выпечки иногда вводит женщин в ступор - как приготовить такую, чтобы на ура расходилась и к чаю, и к варенью, и для бутербродов с колбасой. Наша статья расскажет, как приготовить таджикские лепешки в духовке.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лепешки с луком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить таджикские лепешки
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
А я делала таджикские лепешки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт таджикских лепешек.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Выглядит очень аппетитно
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Завгородняя, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала таджикские лепешки по вашему рецепту, получилось сразу.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт лепешек с сулугуни.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Творог обезжиренный 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Овсяные отруби 3 ст.л.; Пшеничные отруби 1 ст.л.; Семена льна 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.; Соль по вкусу...
60 мин
Как-то я проснулась рано рано с чувством сильного голода, видимо сказывалась беременность. Хотелось чего-нибудь бутербродного, а хлеба не было, и до открытия магазинов еще часа 2 было. Вот я и сварганила по-быстрому лепешки из того, что было в холодильнике. Очень понравились и мне и мужу....
40 мин
Бездрожжевое слоеное тесто 1 кусок; Сыр сулугуни 280 г; Сыр 280 г; Зелень по вкусу...
45 мин
Эти лепешки можно использовать вместо хлеба. Хрустящая корочка и нежный мякиш....
3 ч
Выпечку на кефире приятно и есть, и готовить: тесто получается пышным, быстро замешивается, с ним удобно работать. Поэтому многие хозяйки часто балуют своих родных отличной альтернативой хлебу — лепешками на кефире с начинкой.«Со Вкусом» сегодня расскажет, как приготовить вкусные, румяные лепешки, съесть...
40 мин
мука - 400 г; вода - 200 мл; оливковое масло - 1 ст.л.; яблочный уксус - 1 ст.л.; брынза - 200 г; сливочное масло - по вкусу; яйца куриные - 1 шт....
2 ч
Решила сделать вот такие нехитрые лепешки. Их хорошо подавать к первым блюдам....
20 мин
Спасибо, Завгородняя, за изумительный рецепт таджикских лепешек!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)