Сочетание кориандра, аджики и гвоздики в этом сочном шашлыке не оставит равнодушными даже самых утонченных гурманов. Рекомендую попробовать приготовить рецепт каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем, расскажите, что получилось.
Шашлык из курицы с кориандром, аджикой и гвоздикой
автор Эля 
На фото готовое блюдо шашлыка из курицы с кориандром, аджикой и гвоздикой
- Общее время: 150 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 565 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриное бедро 2 кг
- Лук репчатый 2 шт.
- Молотая гвоздика 0,5 ч.л.
- Кориандр молотый 0,5 ч.л.
- Мускатный орех молотый 0,5 ч.л.
- Аджика 1,5 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Куриные бедра нарезать на порционные куски.
-
Смешать гвоздику, кориандр, мускатный орех, аджику и 1 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Полученной смесью тщательно натереть мясо.
-
Лук очистить и нарезать полукольцами. Добавить к мясу и оставить мариноваться на 2 часа.
-
Нанизать шашлык на шампур. Обжаривать со всех сторон на углях в течение 30 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить медальоны из свиного филе с аджикой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить шашлык из курицы с кориандром, аджикой и гвоздикой
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Отлично. Очень понравилось.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Нежно и оригинально!
спасибо, Эля!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо большое! Буду пробовать!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится свинина, тушенная с аджикой.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Обязательно сделаю шашлык из курицы с кориандром, аджикой и гвоздикой!!!
Баклажаны 100 г; Баранья корейка 460 г; Цукини 100 г; Сладкий перец 200 г; Лук репчатый 60 г; Чеснок 3 зубчика; Розмарин 7 г; Кинза 5 г; Подсолнечное масло 30 мл; Помидоры в собственном соку 120 г; Оливковое масло 30 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
Очень вкусное второе блюдо, которое можно приготовить для завтрака или ужина...
45 мин
100 г сливочного масла; 1 ч.л. красной абхазской аджики; 1 курица весом 1,5 кг; 3 лимона; 5-6 веточек тимьяна; соль, свежемолотый перец...
1 ч 40 мин
В меру пикантные, очень сочные и вкусные. И так просто приготовленные медальоны....
45 мин
Отличное и очень простое в приготовлении блюдо для повседневного меню, такая ароматная и невероятно вкусная курочка идеально подойдет для сытного обеда или ужина в теплом семейном кругу....
60 мин
Простое до невозможности, очень пикантное и весьма универсальное горячее блюдо хочу предложить вам на вооружение. Если вы любите остренькое мясо, тогда обязательно попробуйте этот классный рецепт....
60 мин
Для того чтобы приготовить потрясающий вкусный семейный ужин или обед не нужно деликатесов, нам хватит для этого обычной курицы и пикантной аджики - блюдо получится ну очень аппетитное и праздничное....
110 мин
Спасибо!!!
шашлык из курицы с кориандром, аджикой и гвоздикой СУПЕР!!!